Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nádivka nejen velikonoční

Nádivku si nemusíme připravovat pouze o Velikonocích. Chutná i jindy. Ale na jaře ji lze připravit s medvědím česnekem a dalšími jarními bylinkami. Dobře připravená nádivka se může stát zlatým hřebem jarních svátků.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Nádivka nejen velikonoční
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 198 kJ /
3 632 kcal
Bílkoviny120,20 g
Tuky290,91 g
Vláknina12,80 g
Cholesterol 1,80 g
Sodík 5,09 g
Sůl12,05 g
Sacharidy128,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso předem uvaříme s divokým kořením doměkka. Krok 2: Maso i slaninu nakrájíme na kostičky, na pánvi opečeme a dáme stranou. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Nahrubo nasekáme směs bylinek, přidáme i mladé kopřivy. Krok 4: Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Krok 5: Ke žloutkům přidáme smetanu, vidličkou rozšleháme, promícháme s rohlíkovými kostičkami a necháme vsáknout. Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 6: Kouskem másla vymažeme zapékací formu.
Na zbytku másla osmažíme cibuli. Přidáme spolu s uzeným a bylinkami k rohlíkům, mírně osolíme, okořeníme dle chuti a promícháme. Krok 7: Z bílků a špetky soli ušleháme hustý, ale ne moc pevný sníh (aby se nevysušil) a lehce vmícháme do rohlíkové směsi. Přesuneme do vymazané formy a dáme péct na 20 minut.

TIP: Co přidat do nádivky a jak ji upéct

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Nádivka je dobrá teplá i studená. Můžeme podávat k pečenému masu s bramborami a kompotem z broskví, s brusinkami nebo samotnou se salátem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nádivka nejen velikonoční

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pJzX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nádivka nejen velikonoční

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pJzX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 4. 2021 10:27
Eja57: :-D asi ti dědové byli stejní, také jsem takového zažila - kam se hrabe Monk:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 4. 2021 10:24
Eja57: :-) no jo uznávám, bylo to nesrozumitelné, nechtěla jsem popisovat celý oběd ale dík za upozornění - upravila jsem ;-)Měj se skvěle :-K

Eja57 Eja57 5. 4. 2021 10:18
Marie Svarcova: tak to jo, broskovy kompot ano, ale ono to v tom receptu vyznělo něco jako že na hlavičku broskev a brusinky...
Znám také od babičky, kousek kuřátka, kousek nadivky, bramburek....ale kompot zásadně třešně...jinak by děda babičku asi ...trochu despota...v koblihach jedině jahodovy dzem..a tak:-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 4. 2021 09:49
Eja57: :-) Díky za komentář, brambůrky, pečené kuřátko, kousek nádivky a kompot - znám od babičky, mamky a mám to ráda já i moje děti a vnoučata. :-K výhoda vaření je, že si každý může dát co mu chutná. K samotné nádivce mám ráda jen salát:-K Hezký zbytek svátečního dne :-K možná někdy ochutnáš ? :-*

Eja57 Eja57 5. 4. 2021 09:38
Hlavičku s broskvi a brusinkami:-O
Marusko ty víš že tvoje recepty beru za top na webu... to nemyslíš vážně, viď že ne...:-O

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 4. 2021 07:56
yanull: :-)Díky za komentář, je mnoho receptů a každý dělá jak mu chutná a co se mu líbí. O tom to vaření je a je to dobře , já dávám třeba mandle nebo kaštany když ji dělám ke krůtě a také je skvělá. :-) Krásný zbytek svátečního dne a hodně zdraví všem:-K:-K:-K

yanull yanull 5. 4. 2021 07:48
Nádivku jsem pekla v sobotu, ulehčuji si práci tím, že ušlehám celá vejce do pěny, asi jako na roládu a vliji do rohlíků. Předtím je lehce navlhčím vlažným mlékem s rozpuštěným máslem. Do nádivky dávám ještě mandle, někdy slunečnicová semínka ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala novou fotografii! 5. 4. 2021 07:37

Nádivka nejen velikonoční

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
krkovice uzená, koření divoké, slanina, rohlík, vejce, smetana ke šlehání, máslo, cibule, sůl, pepř mletý, květ muškátový, petrželka hladkolistá, pažitka, česnek mědvědí, kopřivy, zelená nať

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu