Ostružinové nanuky s jogurtem

Name: Ostružinové nanuky s jogurtem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g ostružin; 80 g (ml) vody; větší špetka mleté skořice - dle chuti i více; 90 g krupicového cukru - dle potřeby; 15 g kukuřičného škrobu (Maizena); 20 g (ml) vody; 150 g smetanového bílého jogurtu - 10% tuku

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min + doba mražení

30 min (30 min příprava, + doba mražení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 10 ks

200 g 200 g ostružin

80 g 80 g (ml) vody

větší špetka špetka mleté skořice - dle chuti i více

90 g 90 g krupicového cukru - dle potřeby

15 g 15 g kukuřičného škrobu (Maizena)

20 g 20 g (ml) vody

150 g 150 g smetanového bílého jogurtu - 10% tuku

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 514 kJ / 601 kcal
Bílkoviny	10,78 g
Tuky	3,08 g
Vláknina	11,01 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	127,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ostružiny opláchneme, scedíme a vložíme do menšího rendlíku. Přilijeme 80 ml vody, krátce povaříme a přes hustější síto - cedník propasírujeme. Krok 2: Přidáme cukr, mletou skořici a opět dáme na zdroj tepla. Ve 20 ml vody rozmícháme kukuřičný škrob a ovocnou směs za stálého míchání zahustíme. Necháme krátce, povařit a odstavíme. Za občasného promíchání necháme trochu zchladnout, rychleji to půjde ve studené vodní lázni. Krok 3: Ještě vlažnou ovocnou směs smícháme s jogurtem a touto směsí naplníme nanuková tvořítka - formy. S naplněnou formou několikrát klepneme o podložku, abychom se zbavili případných vzduchových bublin. Vložíme do mrazničky a necháme několik hodin mrazit. Krok 4: Ze silikonových forem jdou nanuky lehce "vyloupnout", plastové formičky krátce ponoříme do horké vody a nanuky taktéž lehce vyjmeme. Stačí menší množství ve vyšším úzkém hrníčku.

Ostružiny opláchneme, scedíme a vložíme do menšího rendlíku. Přilijeme 80 ml vody, krátce povaříme a přes hustější síto - cedník propasírujeme.
Přidáme cukr, mletou skořici a opět dáme na zdroj tepla. Ve 20 ml vody rozmícháme kukuřičný škrob a ovocnou směs za stálého míchání zahustíme. Necháme krátce, povařit a odstavíme. Za občasného promíchání necháme trochu zchladnout, rychleji to půjde ve studené vodní lázni.
Ještě vlažnou ovocnou směs smícháme s jogurtem a touto směsí naplníme nanuková tvořítka - formy. S naplněnou formou několikrát klepneme o podložku, abychom se zbavili případných vzduchových bublin. Vložíme do mrazničky a necháme několik hodin mrazit.
Ze silikonových forem jdou nanuky lehce "vyloupnout", plastové formičky krátce ponoříme do horké vody a nanuky taktéž lehce vyjmeme. Stačí menší množství ve vyšším úzkém hrníčku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2021

Poznámka autorky Merylas

Nanuky jsou jemnější konzistence bez větších ledových krystalů.

Cukr dáme dle chuti, záleží na sladkosti ovoce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ostružinové nanuky s jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6nxQ

Jahodové nanuky s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Merylas 30 min

Banánové nanuky s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Merylas 30 min

Ostružinové poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Merylas 60 min

Meruňkové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 35 min

Višňové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Ostružinová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 45 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Zmrzlina

Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Mražení
Lesní ovoce
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Ostružinové nanuky s jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6nxQ

Náhodný recept

Pudinkový pohár s ananasem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 52 minutami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 15 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 18 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Merylas 9. 8. 2021 10:30

medmic: Děkuji.

medmic 8. 8. 2021 11:57

Vypadají překrásně

Merylas přidala nové fotografie! 7. 8. 2021 14:38

Články s tímto receptem

Hodnocení 8×
Jak zpracovat podzimní ovoce. Nenechte si ujít ty nejlepší druhy

4 foto Hodnocení 69×
Desatero rad na téma ostružiny: Černé ovoce z lesa a ze zahrad dozrává už na konci prázdnin

15 receptů
15 receptů na téma ostružiny v kuchyni: Jak využít tento letní podklad na maximum

Přečtěte si

Jak zpracovat a skladovat ostružiny. Vyzkoušejte to podle našich tipů Hodnocení 193×

Jak zpracovat a skladovat ostružiny. Vyzkoušejte to podle našich tipů

Ostružinový koláč s tvarohovou náplní: Užijte si báječné plody pozdního léta Hodnocení 36×

Ostružinový koláč s tvarohovou náplní: Užijte si báječné plody pozdního léta

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Kořeněná zavařenina ze švestek: Voní skořicí, vanilkou a rumem a příprava zabere sotva půl hodinky

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelná polévka

Kajkajak před 17 minutami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 41 minutami

Residential Properties

ResidentialProperties před 49 minutami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 1 hodinou

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

BabiEva před 1 hodinou

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 1 hodinou

Salát z krabích tyčinek

Sahula před 1 hodinou

Surimi salát

Sahula před 1 hodinou

Kedlubny s uzenými kuřecími stehny

Sahula před 1 hodinou

Vepřová játra dušená

Jirkavs před 2 hodinami

Suroviny:
ostružiny, voda, skořice mletá, cukr krupice, škrob kukuřičný, voda, jogurt bílý

Naposledy jste si prohlédli

Ostružinové nanuky s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Merylas 30 min

Čokoládové bobečky.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zrska1111

Vepřové bochánky s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 50 min

Kuřecí prsa s čabajkovými lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 30 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anubis 80 min

Ostružinové nanuky s jogurtem

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 8× Jak zpracovat podzimní ovoce. Nenechte si ujít ty nejlepší druhy

4 foto Hodnocení 69× Desatero rad na téma ostružiny: Černé ovoce z lesa a ze zahrad dozrává už na konci prázdnin

15 receptů 15 receptů na téma ostružiny v kuchyni: Jak využít tento letní podklad na maximum

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 8×
Jak zpracovat podzimní ovoce. Nenechte si ujít ty nejlepší druhy

4 foto Hodnocení 69×
Desatero rad na téma ostružiny: Černé ovoce z lesa a ze zahrad dozrává už na konci prázdnin

15 receptů
15 receptů na téma ostružiny v kuchyni: Jak využít tento letní podklad na maximum

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?