Cuketové halušky s vejci na slanině
Cukety jsou nejen výbornou, zdravou letní zeleninou, ale svou jemnou chutí také umožňují použití v téměř jakémkoli jídle. Najemno nastrouhanou cuketu můžeme třeba přidat do těsta na halušky, a ty pak doplnit vysmaženou cibulkou, slaninou a vejci.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 562 kJ / 1 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,61 g |
| Tuky | 77,42 g |
| Vláknina | 5,90 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 2,95 g |
| Sacharidy | 101,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou nastrouháme najemno. Přidáme vejce, sůl a česnek. Mouky tolik, aby vzniklo těsto ani řídké, ani husté, které dobře protlačíme přes haluškovač.
Krok 2: Halušky házíme do vroucí osolené vody a po vyplavání je necháme asi minutu vařit. Uvařené scedíme a můžeme trochu promastit máslem.
Krok 3: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a vyškvaříme. Přidáme nakrájenou bílou část cibulky a necháme zpěnit.
Krok 4: Do pánve na cibulku se slaninou vlijeme rozšlehané vejce a necháme srazit do řidší konzistence. Vsypeme halušky a opatrně promícháme.
Krok 5: Dochutíme solí, pepřem a nakrájenou zelenou cibulkou.
Zveřejněno 15. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové halušky s vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm32
Moje poznámka
Cuketové halušky s vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm32
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 12 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 12 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 12 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 12 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 13 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 14 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 14 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 15 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 16 hodinami
Tématické fráze:
cuketove halušky,
cuketove recepty,
cuketové halušky se slaninou a vejci,
recepty s cuketou,
recept cuketové halušky,
cuketové recepty z cukety,
recept na cuketové halušky,
cuketa recepty,
halušky z cukety,
cuketove halusky se slaninou a vejcem,
cuketové halušky s vejci a slaninou,
vejce s cuketou,
vejce recepty,
recept halušky,
cuketa s vejcem,
top recepty z cukety halušky,
cuketove halusky se slaninoua vejci,
halušky recept,
cuketové halušky,
cuketové halužky
Suroviny:
cuketa,
vejce,
mouka polohrubá,
česnek sušený,
slanina uzená,
cibulka jarní,
vejce,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (22)