Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Name: Bylinková čočka s růžičkovou kapustou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 4 lžíce olivového oleje; 1 červená cibule; 250 g zelené čočky; 2 stroužky česneku; 300 ml vody; zeleninový vývar; 3 hrsti čerstvé petrželky; 3 hrsti čerstvé pažitky; 4 jarní cibulky; sůl; 200 g růžičkové kapusty; 1 citron; 10 g dijonské hořčice; 1 lžíce javorového sirupu

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

rizekB

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 278 kJ / 1 500 kcal
Bílkoviny	65,57 g
Tuky	50,34 g
Vláknina	63,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	289 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	166,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestuje oloupanou, najemno nakrájenou 1/2 červené cibule dosklovata. Vsypte propláchnutou, okapanou čočku, očištěný, najemno nasekaný česnek a za stálého míchání restujte 5 minut. Podlijte vývarem a vařte odkryté 20 minut, než se voda vyvaří. Krok 2: Po uvaření odstavte z ohně a vmíchejte najemno nasekanou petrželku, 2 hrsti nasekané pažitky, kolečka 2 jarních cibulek a sůl. Nechte stranou vychladnout. Krok 3: Ve větším hrnci rozehřejte zbytek oleje, vsypte očištěné půlky růžičkové kapusty, kolečka bílé části jarních cibulek a sůl. Restujte na mírném ohni za stálého míchání asi 4 minuty. Poté přidejte šťávu z citronu. Na ohni nízké intenzity povařte ještě dalších 5 minut. Nechte lehce zchladnout. Promíchejte s bylinkovou čočkou. Krok 4: V jiné, menší misce vyšlehejte hořčici s javorovým sirupem a touto směsí pokapejte čočkový salát. Ozdobte kolečky z 1/2 červené cible a zbylou pažitkou.

Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestuje oloupanou, najemno nakrájenou 1/2 červené cibule dosklovata. Vsypte propláchnutou, okapanou čočku, očištěný, najemno nasekaný česnek a za stálého míchání restujte 5 minut. Podlijte vývarem a vařte odkryté 20 minut, než se voda vyvaří.
Po uvaření odstavte z ohně a vmíchejte najemno nasekanou petrželku, 2 hrsti nasekané pažitky, kolečka 2 jarních cibulek a sůl. Nechte stranou vychladnout.
Ve větším hrnci rozehřejte zbytek oleje, vsypte očištěné půlky růžičkové kapusty, kolečka bílé části jarních cibulek a sůl. Restujte na mírném ohni za stálého míchání asi 4 minuty. Poté přidejte šťávu z citronu. Na ohni nízké intenzity povařte ještě dalších 5 minut. Nechte lehce zchladnout. Promíchejte s bylinkovou čočkou.
V jiné, menší misce vyšlehejte hořčici s javorovým sirupem a touto směsí pokapejte čočkový salát. Ozdobte kolečky z 1/2 červené cible a zbylou pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2021

Poznámka autora rizekB

Zdroj: Albert časopis

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EnDv

Salát z červené čočky a růžičkové kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JajinkaBeck 30 min

Salát z růžičkové kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 25 min

Salát z růžičkové kapusty, parmezánu a citrónu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 20 min

Zapékaná růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Růžičková kapusta se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 20 min

Zapečená růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

christynka20 35 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 75 min

Noky se špenátem, lososem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 40 min

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

rizekB 25 min

Vanilkový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 5 min

Pečená zelenina se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 50 min

Neapolská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 80 min

Zobrazit více

Saláty
Luštěninové saláty

Pikantní chutě
Bylinky
Zelenina
Restování
Večeře
Běžný den
Náročné recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Kapusta

Moje poznámka

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EnDv

Náhodný recept

Muffinky s ovocem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veroly 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rybí polévka s jikrami

Přidáno před 5 hodinami

Bramborové placičky s povidlovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Šťouchané brambory s uzeným lososem

Přidáno před 5 hodinami

Halušky s vinnou klobásou

Přidáno před 6 hodinami

Vánočka s Nutellou

Přidáno před 6 hodinami

Pistáciová vosí hnízda s matchou

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja přidala nové fotografie! 17. 10. 2021 05:27

tejaja 17. 10. 2021 05:25

Výborná kombinácia, vďaka za recept.

Pridávam fotečky.

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak snadno vyrobit bylinkové máslo? Jaké bylinky se do něj hodí nejlépe? S námi to zvládne každý Hodnocení 86×

Jak snadno vyrobit bylinkové máslo? Jaké bylinky se do něj hodí nejlépe? S námi to zvládne každý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Řeznice radí, jak dokonale usmažit vinnou klobásu: Pomůže trocha mouky i jeden snadný fígl před smažením

Bylinková sůl dovede váš oblíbený pokrm k dokonalosti. Přípravu ukáže videonávod Hodnocení 6×

Bylinková sůl dovede váš oblíbený pokrm k dokonalosti. Přípravu ukáže videonávod

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Bramborový salát podle šéfkuchaře restaurace Brambory: Díky jednomu fíglu je dokonalý a nikdy nezřídne, radí profík

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Košíčky Izidor Videorecept

Košíčky Izidor

zvon23 před 2 hodinami

Listový salát s ořechy

Limek před 2 hodinami

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Limek před 2 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

LuciFerie před 4 hodinami

Marokánky III - cukroví

KikuLina před 4 hodinami

Kokosky Videorecept

Kokosky

Katynka80 před 5 hodinami

Perníčky Marie

salajkol před 7 hodinami

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky Videorecept

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky

habis před 7 hodinami

Fazolová polévka

Merylas před 8 hodinami

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Janet.P před 8 hodinami

Suroviny:
olej olivový, cibule červená, čočka zelená, česnek, voda, vývar zeleninový, petrželka, pažitka, cibulka jarní, sůl, kapusta růžičková, citron, hořčice dijonská, sirup javorový

Naposledy jste si prohlédli

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 45 min

Chléb z červené řepy s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Pikantní zelný salát se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Domácí chléb (výborný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pavla.v 180 min

Americký jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LuciePe 80 min

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora rizekB

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno