Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Name: Bylinková čočka s růžičkovou kapustou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 4 lžíce olivového oleje; 1 červená cibule; 250 g zelené čočky; 2 stroužky česneku; 300 ml vody; zeleninový vývar; 3 hrsti čerstvé petrželky; 3 hrsti čerstvé pažitky; 4 jarní cibulky; sůl; 200 g růžičkové kapusty; 1 citron; 10 g dijonské hořčice; 1 lžíce javorového sirupu

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

rizekB

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 278 kJ / 1 500 kcal
Bílkoviny	65,57 g
Tuky	50,34 g
Vláknina	63,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	289 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	166,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestuje oloupanou, najemno nakrájenou 1/2 červené cibule dosklovata. Vsypte propláchnutou, okapanou čočku, očištěný, najemno nasekaný česnek a za stálého míchání restujte 5 minut. Podlijte vývarem a vařte odkryté 20 minut, než se voda vyvaří. Krok 2: Po uvaření odstavte z ohně a vmíchejte najemno nasekanou petrželku, 2 hrsti nasekané pažitky, kolečka 2 jarních cibulek a sůl. Nechte stranou vychladnout. Krok 3: Ve větším hrnci rozehřejte zbytek oleje, vsypte očištěné půlky růžičkové kapusty, kolečka bílé části jarních cibulek a sůl. Restujte na mírném ohni za stálého míchání asi 4 minuty. Poté přidejte šťávu z citronu. Na ohni nízké intenzity povařte ještě dalších 5 minut. Nechte lehce zchladnout. Promíchejte s bylinkovou čočkou. Krok 4: V jiné, menší misce vyšlehejte hořčici s javorovým sirupem a touto směsí pokapejte čočkový salát. Ozdobte kolečky z 1/2 červené cible a zbylou pažitkou.

Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestuje oloupanou, najemno nakrájenou 1/2 červené cibule dosklovata. Vsypte propláchnutou, okapanou čočku, očištěný, najemno nasekaný česnek a za stálého míchání restujte 5 minut. Podlijte vývarem a vařte odkryté 20 minut, než se voda vyvaří.
Po uvaření odstavte z ohně a vmíchejte najemno nasekanou petrželku, 2 hrsti nasekané pažitky, kolečka 2 jarních cibulek a sůl. Nechte stranou vychladnout.
Ve větším hrnci rozehřejte zbytek oleje, vsypte očištěné půlky růžičkové kapusty, kolečka bílé části jarních cibulek a sůl. Restujte na mírném ohni za stálého míchání asi 4 minuty. Poté přidejte šťávu z citronu. Na ohni nízké intenzity povařte ještě dalších 5 minut. Nechte lehce zchladnout. Promíchejte s bylinkovou čočkou.
V jiné, menší misce vyšlehejte hořčici s javorovým sirupem a touto směsí pokapejte čočkový salát. Ozdobte kolečky z 1/2 červené cible a zbylou pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2021

Poznámka autora rizekB

Zdroj: Albert časopis

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EnDv

Salát z červené čočky a růžičkové kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JajinkaBeck 30 min

Salát z růžičkové kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 25 min

Salát z růžičkové kapusty, parmezánu a citrónu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 20 min

Zapékaná růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Polévka s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Desnika 55 min

Zapečená růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

christynka20 35 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rizekB 75 min

Cuketová polévka po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 35 min

Neapolská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 80 min

Jablečné sušenky nejen na výlet

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB

Vanilkový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 5 min

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 25 min

Zobrazit více

Saláty
Luštěninové saláty

Pikantní chutě
Bylinky
Zelenina
Restování
Večeře
Běžný den
Náročné recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Kapusta

Moje poznámka

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EnDv

Náhodný recept

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkovy koláč s krémem z tvarohu a pudingu

Přidáno před 5 hodinami

Bazalková frittata

Přidáno před 10 hodinami

Nepečený makový koláč Videorecept

Nepečený makový koláč

Přidáno před 16 hodinami

Oblíbená žemlovka

Přidáno 5. 9. 2025 20:46:25

Jablečný koláč se skořicí

Přidáno 5. 9. 2025 20:40:42

Těstoviny s dýní a rajčaty

Přidáno 5. 9. 2025 20:02:03

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja přidala nové fotografie! 17. 10. 2021 06:27

tejaja 17. 10. 2021 06:25

Výborná kombinácia, vďaka za recept.

Pridávam fotečky.

Přečtěte si

Eliška Rejčka: Manželka Václava II. byla z Polska zvyklá na uzené ryby a plněné pirohy, v Čechách jedla zvěřinu a labutě

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bylinková sůl dovede váš oblíbený pokrm k dokonalosti. Přípravu ukáže videonávod Hodnocení 5×

Bylinková sůl dovede váš oblíbený pokrm k dokonalosti. Přípravu ukáže videonávod

Jak vmíchat zakysanou smetanu do omáčky nebo polévky? Tento snadný fígl zajistí, že se vám už nikdy nesrazí

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Foodblogerka Češka z Česka prozradila, jak na jedinečné mrkvance: Lidé by neměli přehlížet české skvosty, říká

Babiččina spíž: Vynikající domácí jablečná přesnídávka nadchne nejen děti. Na této si pochutná celá rodina

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Francouzský hruškový koláč

Janicee před 34 minutami

Drožďová polévka Videorecept

Drožďová polévka

HanaHanka před 1 hodinou

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Bretik před 1 hodinou

Naložená ačokča Dagmar

Bretik před 1 hodinou

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

HanaS92 před 1 hodinou

Kuřecí roláda plněná vejci a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Stefi.f před 2 hodinami

Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou

vanilj před 4 hodinami

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

Frant.cermak@seznam.cz před 5 hodinami

Základní Donuts - Donut maker

icecube58 před 6 hodinami

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

michaelatomastikova999 před 6 hodinami

Suroviny:
olej olivový, cibule červená, čočka zelená, česnek, voda, vývar zeleninový, petrželka, pažitka, cibulka jarní, sůl, kapusta růžičková, citron, hořčice dijonská, sirup javorový

Naposledy jste si prohlédli

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 45 min

Varná modelovací hmota (dobrá na potahování dortů)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivousek 30 min

Klasicka česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 15 min

Topinky s pikantní zeleninovou směsí a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Koblihy z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lubik

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora rizekB

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Foodblogerka Češka z Česka prozradila, jak na jedinečné mrkvance: Lidé by neměli přehlížet české skvosty, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Foodblogerka Češka z Česka prozradila, jak na jedinečné mrkvance: Lidé by neměli přehlížet české skvosty, říká