Kapr na roštu s citronovým máslem

zizala Kuchařka: zizala

8 porcí Ryby 8 názorů

Suroviny

1 kapr
kmín
sůl
pepř
olej
Citronové máslo:
50 g změklého másla
špetka jemně strouhané citronové kůry
2 lžičky citronové šťávy
špetka soli
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Změklé máslo rozmícháme se solí, kůrou a šťávou z citronu, vytvoříme váleček, zabalíme do potravinové fólie a uložíme do chladna.

  2. Kapra s kůží částečně vyfiletujeme - nařízneme podél hřbetu a seřízneme částečně od kostí, zbytek odstřihneme nůžkami na drůbež - a naporcujeme na 8 řízků.

  3. Osolíme, opepříme a okořeníme kmínem.

  4. Potřeme olejem a hned klademe na rozpálený rošt. Opékáme z každé strany 5-8 minut.

  5. Na talíři na každou porci položíme kolečko citronového másla. Podáváme s chlebem nebo různě upravenými bramborami a zeleninou.

Poznámka

Další moje recepty najdete na

http://www.mlsoty.estranky.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kapr na roštu s citronovým máslem

  • maiva maiva

    Pěkně upravená ryba, recept mi nějak unikl:-p+:yes:

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Tusim, ze s tim "citronovym maslickem", kaprik bude velmi chutny a urcite i jiny druh ryby, pekny recept.

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    casino: Takhle jsem dělala pstruha, kdysi. S kaprem nemám vyzkoušené, ale co není, může být :-))

    Odpovědět

  • casino casino

    ...no a když kapříka necháte vyválet se v mouce až vypadá jako mlynář a pak ho dáte zaplavat si chvilku v rozpáleném tuku, tak máte delikatesu která v kapřím provedení zatím na TOP není:-D

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Děkuji za pochvaly, jsem ráda, že se vám recept líbí :-):-K

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Krásné papáníčko:yes::-p

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Mňamka ;-);-);-)

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    Krásný receptík pro období výlovů:yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: kapr na roštu kapr bez kuze na rostu řízky z kapra www kapr na rostu kapr narostu ryba s citronovým máslem redcept kapr na rizek s kuzi kapr recept řízky z kapra s kůží kapřík na roštu ikapr na roštu kapr na roštu - recepty