Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 974 kJ / 1 428 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,55 g |
Tuky | 50,54 g |
Vláknina | 11,65 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 143 mg |
Sůl | 0,30 g |
Sacharidy | 233,80 g |
Postup přípravy
Mrkev očistit a nastrouhat na tenké dlouhé nudličky. (Takové jakoby špagety)
Červenou papriku vyčistit a nakrájet na proužky.
Stroužky česneku vyčistit a nožem každý stroužek rozmáčknout a nasekat na hrubo. Krok 2: V hrnci dáme uvařit 1 litr vody. Když se vada začne vařit přidáme cukr a zamícháme. Vypneme sporák. Přidáme sůl, pepř, sladkou i pálivou papriku, koriandr a kurkumu. Nakonec přilijeme ocet a olej a znova zamícháme. Krok 3: Do skleněné mísy dáme trochu mrkve, červené papriky, česneku a růžiček květáku. Opakujete další vrstvy až do vyčerpání zeleniny.
Zalijeme lákem z hrnce. Krok 4: Zatížíme talířem aby zelenina bylo potopena.
Necháme vychladnout. Po vychladnutí přikryjeme potravinovou fólii a dáme přes noc do lednice uležet. Krok 5: Zeleninu přendáme do talíře či jiné nádoby a můžeme konzumovat.
Zveřejněno 15. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květák na korejský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KKxM
Moje poznámka
Květák na korejský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KKxM
Nejnovější recepty
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Domácí zelí s mrkví
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočkový salát s vejci
Praevka před 22 minutami
Salát Coleslaw
FrantisekHr. před 2 hodinami
Znojemská omáčka
Komtesina před 9 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Lucka 12 před 10 hodinami
Srnčí guláš na červeném víně
Sahula před 10 hodinami
Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Sahula před 10 hodinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Sahula před 11 hodinami
Rybičková pomazánka
Kajkajak před 11 hodinami
Zelná pečeně
radekfiala před 11 hodinami
Pečené zelníky se slaninou
radekfiala před 11 hodinami
Suroviny:
květák,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
česnek,
cukr,
sůl,
pepř mletý,
koriandr sušený,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
kurkuma,
ocet,
olej slunečnicový,
voda
Komentáře (3)
Zajímavý originální recept.