Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Linecké koláčky s tvarohem
Linecké těsto není jen pouze oblíbené vánoční cukroví, slepované marmeládou. Z těsta můžete připravit krásně vláčné a křehké koláčky s tvarohovou náplní a rozinkou uprostřed. Hodí se tak pro jakoukoliv sváteční příležitost.
Suroviny pro 1 dávka
zhruba 26 koláčků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 809 kJ / 3 779 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,01 g |
| Tuky | 145,07 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 553 mg |
| Sůl | 1,87 g |
| Sacharidy | 488,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyndáme včas z lednice aby změklo. Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Do mísy od robota nasypeme moučkový cukr, vanilkový cukr, změklé máslo a vše společně utřeme.
Krok 3: Dále přidáme 1 celé vejce, 1 žloutek, lžičku rumu a vše dál šleháme.
Krok 4: K hladké mouce přisypeme prášek do pečiva a promíchejte. Mouku poté postupně přidáváme do směsi v míse od robota. Podle potřeby přidáváme po lžicích mléko tak, aby vzniklo nelepivé těsto.
Krok 5: Těsto přendáme na pomoučněnou plochu a rukama ho ještě propracujeme, aby bylo hladké. Zabalíme těsto do sáčku a dáme na chvíli do lednice.
Krok 6: Mezitím připravíme náplň. Do mísy dáme tvaroh. Přisypeme krupicový cukr, žloutky, vanilkový extrakt a vše rozmícháme dohladka.
Krok 7: Těsto opět přendáme na pomoučněnou plochu a vyválíme ho na tloušťku asi 0,5 cm.
Krok 8: Pomocí vykrajovátka nebo skleničky vykrajujeme kolečka a ty přesuneme na připravený plech. Bílek rozšleháme a potřeme jím okraje koláčků.
Krok 9: Tvarohovou náplň vložíme do zdobícího sáčku s větší špičkou. Sáček neplníme po okraj, náplň je hutná a slabší sáček by mohl prasknout. Náplň nastříkáme na koláčky. Do středu každého koláčku dáme rozinku.
Krok 10: Plech vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a koláčky pečeme 20 minut.
Krok 11: Rozpuštěné máslo smícháme s trochou rumu.
Krok 12: Koláčky ihned po vytažení z trouby potřeme rozpuštěným máslem s trochou rumu, pocukrujeme a necháme vychladnout.
Zveřejněno 17. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecké koláčky s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VE4v
Moje poznámka
Linecké koláčky s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VE4v
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 7 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 16 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 21 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 22 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí větrníky
Nanina před 5 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 7 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 7 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 7 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 8 hodinami
Rajská omáčka
Nikki1 před 8 hodinami
Čočka na kyselo
ivankavlastik77 před 8 hodinami
Banánová bábovka
Weer8 před 9 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
RabaRoman před 9 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hahan před 10 hodinami
Tématické fráze:
tvarohove koláče,
linecké koláčky,
recept na linecké koláčky,
vanocni linecki hrozinkama s tvarohem,
tvaroh do koláčků,
tvarohové koláčky,
koláčky s tvarohem,
recept na koláčky,
linecké koláče,
linecké koláčky recept
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
žloutek,
kypřící prášek,
cukr vanilkový,
rum,
mléko,
tvaroh,
cukr krupice,
extrakt vanilkový,
žloutek,
rozinky,
bílek,
máslo,
rum,
cukr moučkový
Komentáře (1)