Květáková polévka se sušenými houbami

Name: Květáková polévka se sušenými houbami
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 květáku; 2 jarní cibulky; 2 stroužky česneku¨; hrst sušených hub; 1 mrkev; 3 lžíce mraženého hrášku; lžíce másla; plná lžíce hladké mouky; vývar nebo voda; smetana na zjemnění; mletý kmín; sůl; pepř; zelená petrželka

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	258 kJ / 62 kcal
Bílkoviny	3,20 g
Tuky	0,28 g
Vláknina	4,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	9,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme na drobno cibulku, bílou část a česnek na drobno. Obojí zpěníme na másle. Přidáme sušené houby, kmín, sůl a minutku restujeme. Krok 2: Zasypeme moukou, chvíli restujeme a zalijeme vývarem. Pořádně promícháme a přihodíme květák, rozebraný na malé růžičky a mrkev, nakrájenou na kostičky. Krok 3: Společně vaříme cca 15-20 minut, do změknutí hub a květáku. Před koncem vaření přidáme hrášek a nakrájenou zelenou část cibulky. Krok 4: Nakonec polévku zjemníme smetanou, dochutíme pepřem a zelenou petrželkou.

Nakrájíme na drobno cibulku, bílou část a česnek na drobno. Obojí zpěníme na másle. Přidáme sušené houby, kmín, sůl a minutku restujeme.
Zasypeme moukou, chvíli restujeme a zalijeme vývarem. Pořádně promícháme a přihodíme květák, rozebraný na malé růžičky a mrkev, nakrájenou na kostičky.
Společně vaříme cca 15-20 minut, do změknutí hub a květáku. Před koncem vaření přidáme hrášek a nakrájenou zelenou část cibulky.
Nakonec polévku zjemníme smetanou, dochutíme pepřem a zelenou petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (124× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka se sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7r18

Květáková bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Květáková polévka s batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Květáková polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Polévka kedlubnovo-květáková s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 50 min

Fazolová polévka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 85 min

Bramboráky se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 35 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Polévky
Houby

Restování
Vaření
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Květáková polévka se sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7r18

Náhodný recept

Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jan.alois 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 3 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 5 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 11 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Gregusa 30. 10. 2024 17:50

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Je podzim a našel jsem několik čirůvek dvoubarvých,

hned mne zase napadla tvoje úžasná polívčička.

Jen místo sušených, jsem dal čerstvé houbičky, které jsem před přidáním do polévky orestoval na másle. Takže přidávám další foto.

Gregusa přidal novou fotografii! 30. 10. 2024 16:50

mika59 29. 4. 2022 03:52

Gregusa: Moc vám děkuji, potěšilo mě to..

Gregusa 29. 4. 2022 02:13

Opravdu vydařená polévka,

už jsem ji vařil potřetí

a určitě né napsledy. Přidal jsem další foto,

ale bohužel další bodíky připsat už nelze. Fakt mňamka.

Gregusa přidal novou fotografii! 29. 4. 2022 02:07

Gregusa přidal novou fotografii! 10. 4. 2022 00:17

mika59 7. 11. 2021 21:24

Gregusa: Děkuji moc..

Gregusa 6. 11. 2021 00:01

Zrovna byla v akci brokolice, tak jsem s ní zkusil i tuto polévku a i v této variantě je fakt vynikající.

Marie Svarcova 2. 11. 2021 09:05

Oskeruska 22. 3. 2019 18:25

Mírně jsem poupravila ( víc na zdravou variantu), ale byla mooc dobrá

mika59 22. 3. 2019 20:27

Oskeruska: Děkuji...

be.amenity 9. 3. 2018 22:25

Moc pěkný recept, květák miluju, vyzkouším

mika59 přidala nové fotografie! 9. 3. 2018 19:14

Články s tímto receptem

Jak správně sušit houby? Důležitá je velikost plátků i teplota při sušení v troubě, babky a některé další druhy se ale k sušení nehodí

Hodnocení 40×
Podzimní polévky, které nás zahřejí. Znáte tyto oblíbené recepty?

Hodnocení 100×
Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Podzimní polévky, které nás zahřejí. Znáte tyto oblíbené recepty? Hodnocení 40×

Podzimní polévky, které nás zahřejí. Znáte tyto oblíbené recepty?

Jak správně sušit houby? Důležitá je velikost plátků i teplota při sušení v troubě, babky a některé další druhy se ale k sušení nehodí

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Krémová cuketová omáčka dodá špagetám lehkost a svěžest: Voní bylinkami, příprava je snadná a zvládne ji i začátečník

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 4×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

Holka u plotny zavařuje: Jablečné želé podle 100 let starého receptu skvěle ochutí palačinky i lívance a snadno se dělá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 28 minutami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 1 hodinou

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

Myroslava před 3 hodinami

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 4 hodinami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 5 hodinami

Domácí sušená rajčata TOP Videorecept

Domácí sušená rajčata TOP

petrjkt před 5 hodinami

Tématické fráze:
květáková polévka, kvetakova polevka s houbami, polévky recepty, recepty květáková polévka, polevku na houby, květáková polévka recept, kvetakova polevka s houbama, polevky recept, květáková polévka s houby, recepty na květakovou polevku, recept se susenymi houbami, recepty na polévku, sušené houby recepty, polévky se sušenými houbami, zdravá polévka z mraženého květáku, kvetakova polevka houby, polivka s kvetakem, květáková polévka se sušenými rajčaty, polévka se sušenými houbami, bramboračka s květákem

Suroviny:
květák, cibulka jarní, houby sušené, mrkev, hrášek mražený, máslo, mouka hladká, vývar, smetana, kmín mletý, sůl, pepř, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Květáková polévka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kiwi palma pro Samyho

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Morman

Vafle z předvařenè červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petrkozak 15 min

Pečená červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 105 min

Gratinovaní šneci s bylinkovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

evosheek 60 min

Květáková polévka se sušenými houbami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (13)

Články s tímto receptem

Hodnocení 40× Podzimní polévky, které nás zahřejí. Znáte tyto oblíbené recepty?

Hodnocení 100× Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 40×
Podzimní polévky, které nás zahřejí. Znáte tyto oblíbené recepty?

Hodnocení 100×
Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice