Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Name: Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší brambora; 1 mrkev; 1 plátek celeru (bulvového); 2 řapíky celeru; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrst nakrájených lesních hub (možno i mražené); 420 g konzervovaných červených fazolí (nebo vařených); 200 g předem vařené cizrny (nebo konzerva); 2 rovné lžíce sádla; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička maďarské papriky; 0,5 lžičky uzené papriky; čerstvě mletý pepř; sůl; nať libečku (nebo petržele)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 326 kJ / 2 229 kcal
Bílkoviny	136,07 g
Tuky	23,79 g
Vláknina	274,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,00 g
Sůl	2,14 g
Sacharidy	232,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na polovině sádla zpěníme nasekanou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou (můžeme i vývarem), přidáme propláchnuté a okapané houby, přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme na skus. Krok 2: Do malé pánve na sádlo přidáme mouku a uděláme jíšku. Přidáme do jíšky papriku, necháme zpěnit, osolíme a vlijeme do polévky. Prolisujeme česnek a vše necháme provařit. Krok 3: Propláchneme a na sítu necháme okapat fazole, cizrnu a vložíme do polévky, necháme jen přejít varem. Krok 4: Dochutíme dle potřeby solí, pepřem a přidáme nasekaný libeček nebo petrželku.

V hrnci na polovině sádla zpěníme nasekanou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou (můžeme i vývarem), přidáme propláchnuté a okapané houby, přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme na skus.
Do malé pánve na sádlo přidáme mouku a uděláme jíšku. Přidáme do jíšky papriku, necháme zpěnit, osolíme a vlijeme do polévky. Prolisujeme česnek a vše necháme provařit.

Jak připravit domácí jíšku
Propláchneme a na sítu necháme okapat fazole, cizrnu a vložíme do polévky, necháme jen přejít varem.
Dochutíme dle potřeby solí, pepřem a přidáme nasekaný libeček nebo petrželku.

TIP: Druhy luštěnin a recepty z nich

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ0W

Kapustičková polévka s cizrnou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Houbová polévka s cizrnou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Rychlé fazole s cizrnou a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Cizrna se zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Fazole s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Zobrazit více

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 60 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky
Cizrna
Fazole

Zdravé recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Vaření
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Restování
Podzimní recepty
Houby
Zelenina

Moje poznámka

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ0W

Náhodný recept

Meruňková dobrotka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jojaart 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slaný snídaňový koláč z tortilly Videorecept

Slaný snídaňový koláč z tortilly

Přidáno před 1 hodinou

Jemná rybičková pomazánka

Přidáno před 9 hodinami

Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip

Přidáno před 12 hodinami

Trhaná krkovice

Přidáno před 12 hodinami

Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 4. 6. 2022 16:01

tejaja:

Moc děkuji Terezko, také to mám ráda

Přeji krásný a pohodový večer.

tejaja 4. 6. 2022 15:58

Kde je cícer, to mám rada. Pekná polievka.

Marie Svarcova 4. 6. 2022 07:01

RubyRom:

děkuji Romanko, já také a je to taková rychlovka když není moc času na vaření a je moc práce na zahradě, hlavně se hodí když se ochladí

Přeji krásný víkend

RubyRom 4. 6. 2022 06:16

Krásná polévka, takové mám ráda

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 4. 6. 2022 06:03

Články s tímto receptem

Hodnocení 30×
Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

6 foto Hodnocení 30×
Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?

Přečtěte si

Osvědčené luštěninové recepty Hodnocení 70×

Osvědčené luštěninové recepty

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 24×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

První republika s Kristinou: Nadýchané kaštanové řezy chutnají sladce oříškově a příprava je velice snadná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni Hodnocení 30×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději? Hodnocení 30×

Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?

Už jste jedli šunkoflekozelo? Vylepšená klasika školních jídelen i obědů u babičky chutná skvěle. Prozradíme vám, jak na ni

Připravit jíšku podle názorného videa dokáže úplně každý. Je výborná k zahušťování polévek a omáček, navíc vylepší jejich chuť Hodnocení 229×

Připravit jíšku podle názorného videa dokáže úplně každý. Je výborná k zahušťování polévek a omáček, navíc vylepší jejich chuť

Nejnovější články

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Už jste jedli šunkoflekozelo? Vylepšená klasika školních jídelen i obědů u babičky chutná skvěle. Prozradíme vám, jak na ni

Hitem TikToku je smažení v soli: Starý středomořský trik zajistí skvěle šťavnaté maso a čistou kuchyň

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dort s kysanou smetanou - Zebra

Monkrizova před 2 minutami

Dvoubarevná vláčná bábovka

mk.martinkucera před 8 minutami

Podzimní kotleta

ZdenaUvizlova před 12 minutami

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Petraska před 13 hodinami

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Priserka před 14 hodinami

Bábovka šlehačková čtyřvaječná

sab.pol@ před 14 hodinami

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Vratis před 14 hodinami

Suroviny:
brambory, mrkev, celer, celer, cibule, česnek, houby lesní, fazole červené, cizrna, sádlo, mouka hladká, koření paprika maďarská, paprika sušená uzená, pepř mletý, sůl, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Kávové řezy s kokosovo - karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 60 min

Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Dort - jazykový pobyt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jajikpusik 4320 min

Dort Srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 30× Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

6 foto Hodnocení 30× Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 30×
Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

6 foto Hodnocení 30×
Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?