Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvová polévka se smetanou

Name: Mrkvová polévka se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 40 g másla; 1 šalotka; 40 g hladké mouky; 2 středně velké mrkve; 1 středně velká petržel; větvička libečku; 1,5 l silného vývaru; sůl; pepř; 100 ml smetany; špetka kurkumy; Na ozdobu:; troška smetany

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 190 kJ / 762 kcal
Bílkoviny	18,68 g
Tuky	55,80 g
Vláknina	4,10 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	146 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	44,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou šalotku a přidáme najemno nastrouhanou mrkev a petržel. Krok 2: Zaprášíme moukou, dobře promícháme a restujeme. Pak přilijeme studený vývar a pilně mícháme, aby nevznikly hrudky z mouky. Krok 3: Přidáme libeček, sůl, pepř a kurkumu. Povaříme a nakonec přilijeme smetanu a polévku prohřejeme. Krok 4: Na talíři ozdobíme smetanou.

Na másle zpěníme najemno nakrájenou šalotku a přidáme najemno nastrouhanou mrkev a petržel.
Podzimní kořenová zelenina na talíři
Zaprášíme moukou, dobře promícháme a restujeme. Pak přilijeme studený vývar a pilně mícháme, aby nevznikly hrudky z mouky.
Přidáme libeček, sůl, pepř a kurkumu. Povaříme a nakonec přilijeme smetanu a polévku prohřejeme.
Na talíři ozdobíme smetanou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31RyA

Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Čočková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 65 min

Špenátová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 45 min

Houbová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Česneková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarka.R 45 min

Dýňová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Buchta s kefírem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 35 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování
Vaření
Zimní recepty
Podzimní recepty
Bylinky

Moje poznámka

Mrkvová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31RyA

Náhodný recept

Pesto z medvědího česneku Videorecept

Pesto z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 1 hodinou

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 4 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 4 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 25. 6. 2022 06:00

Marie Svarcova: Maruško moc děkuji

Marie Svarcova 25. 6. 2022 05:50

pěkný recept a krásné foto

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 6. 2022 14:55

Přečtěte si

Mrkvová polévka: Užijte si jemnou chuť, která vás zahřeje na těle i na duši Hodnocení 12×

Mrkvová polévka: Užijte si jemnou chuť, která vás zahřeje na těle i na duši

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak káva ovlivňuje naše chování: Záleží na tom, kdy ji pijeme či zda volíme černou nebo variantu s mlékem a cukrem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Salámový salát flamendr: Pikantní klasika z českých lahůdek vás vrátí do časů starých dobrých bufetů

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 44×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Tajemství šťavnaté sekané, která nepopraská: Poměr masa 1:1 zajistí skvělou chuť, roli hraje i správné podlévání

GALERIE: Před kým Josef Maršálek smeknul a kdo slavného cukráře málem rozplakal? Přehlídka módních dortů byla plná emocí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 1 hodinou

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 2 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 3 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 3 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 4 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 4 hodinami

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 4 hodinami

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 4 hodinami

Focaccia klasická

magdalenka před 4 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Martenska před 4 hodinami

Suroviny:
máslo, cibule šalotka, mouka hladká, mrkev, petržel, libeček, vývar masový, sůl, pepř, smetana, kurkuma, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Mrkvová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 55 min

Večky ŠESTIZRNKY

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Božské maliny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine

Jednoduchý Gothaj s cibulí a chilli papričkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 15 min

Zapečené kuřecí maso s bramborami Videorecept

Zapečené kuřecí maso s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 50 min

]

Mrkvová polévka se smetanou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce