Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 453 kJ / 1 064 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,60 g |
| Tuky | 25,60 g |
| Vláknina | 39,69 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 5,33 g |
| Sacharidy | 142,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek a zázvor do těstíčka prolisujeme, dohromady asi půl lžičky.
Krok 2: Květákové růžičky povaříme 4 minuty na skus, ihned zchladíme a necháme na sítu oschnout. Zázvor, česnek, chilli a cibuli nasekáme najemno. Do rozehřáté pánve dáme olej a vše rychle orestujeme při vysoké teplotě, přidáme na kostičky nakrájenou kapii a ještě chvilku restujeme.
Krok 3: Přidáme všechny omáčky, ocet, promícháme a za stálého míchání povaříme. Zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v trošce vody, Dle chuti osolíme a opepříme nebo přisladíme.
Krok 4: V menší misce smícháme všechny uvedené ingredience na těstíčko, růžičky květáku obalíme a v rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Podáváme samotné jako chuťovku přelité omáčkou a posypané nasekanou natí cibulky nebo s rýží jako hlavní chod.
Zveřejněno 22. 9. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený květák s mandžuskou omáčkou - z indočínské kuchyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4QP
Moje poznámka
Smažený květák s mandžuskou omáčkou - z indočínské kuchyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4QP
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 16 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 16 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová omáčka
Tamarilka před 27 minutami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 40 minutami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 54 minutami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 1 hodinou
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 1 hodinou
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 1 hodinou
Mila kuličky
Marule před 2 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 3 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 4 hodinami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 21 hodinami
Suroviny:
květák,
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
chilli paprika čerstvá,
česnek,
zázvor,
sůl,
voda,
olej,
olej,
česnek,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
cibule,
kapie,
omáčka rajčatová,
omáčka chilli sladká,
ocet rýžový,
omáčka sojová sladká,
sůl,
pepř mletý,
voda,
škrob kukuřičný,
cibulka zelená
Komentáře (3)