Kefírová Galaretka

cathleen Kuchařka: cathleen

Moučníky , Nepečené a mražené 21 názorů

Suroviny

3 kusy Galaretky (měla jsem angreštovou, broskvovou a černý rybíz)
600 ml bílého kefíru
piškoty
kompotované broskve
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Metličkou rozmícháme do úplného rozpuštění Galaretku v 200 ml horké vody (můžeme přihřívat ve vodní lázni) a pak vmícháme 300 ml kefíru. Dáme vychladit.

  2. Na dno formy naskládáme piškoty a zalijeme tuhnoucí Galaretkou. Její povrch opatrně pokryjeme piškoty. Dáme do chladu a uděláme druhou kefírovou Galaretku. Když začne želírovat, vyndáme z lednice základ, poklademe jej broskvemi a zalijeme druhou Galaretkou. Opět dáme vychladit.

  3. Třetí Galaretku už rozmícháme jen klasicky v 500 ml horké vody a až začne želírovat, nalijeme ji na dort. Dáme celé vychladit do druhého dne.

Poznámka

Galaretku můžeme koupit v Lídlu, některou i v Tescu, ale nejvíc druhů mají na výběr v Polsku.

Kupuji si ji do zásoby, vydrží. Je to sladká želatina, která se pouze rozmíchá v 500 ml horké vody a po zchladnutí se nechá ztuhnout v lednici. Část vody můžeme nahradit jogurtem nebo, jako já, bílým kefírem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kefírová Galaretka

  • hosta hosta(moderátorka)

    vilma vildomcová: cože nemůžeš najít:-?:-?:-O Snad by sis měla přečíst CELÝ recept odshora, nejen komentáře;-)

    Odpovědět

  • vilma vildomcová vilma vildomcová(neregistrovaný)

    nemohu najít recept na ten výborný moučník,co tady všich
    ni chválí.

    Odpovědět

  • Lenika Lenika

    Dortík jsem zkusila, měla jsem pomerančovou a angreštovou galaretku, nahoru broskvové želé, ovšem výsledek mě poněkud zklamal. Na pohled pěkné, ale chuťově mě osobně neoslovil.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Květuš, a co to ovocné želé od dr. Oetkera? (4.fotečka svrchu) Mají ho dva druhy, broskvové a jahodové a měla byste ji dostat kdekoliv. http://www.oetker.cz/oetker_cz/html/default/debi-7.......ale do toho musíte přidat cukr - na rozdíl od Galaretky, kde cukr už v tom pytlíčku je.:yes:
    Mrzí mě, že ji nemůžete sehnat - já se do Polska taky nedostanu, nechávám si je koupit a poslat od kamarádky, třeba 30-50 kusů a pak se dělím i se sestrou.:-)

    Odpovědět

  • Květa Květa(neregistrovaná)

    Prosím, kde Galaretku kupujete? Ptala jsem se v Lidlu a řekli mně, že už ji vůbec nevedou, že ji vyřadili ze sortimentu. Tak jsem dnes letěla do Tesca a nic, jenom normální želatina. Máte nějaký tip, kde ji seženu? Do Polska se fakt nedostanu a moc to chci zkusit. Díky

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Iljušo, mrkni po těch ovocných od Dr. Oetkera, nebo bývají Galaretky v Lídlu a taky v tom Tescu. Tak věřím, že seženeš;-) Nebo pak jedině použít už ochucený ovocný kefír a dát normální želetinu;-)Ale já si dělám ten domácí a Galaretku nemám problém koupit.

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Merylas - také nádherné - musím se podívat po Galaretce, zatím jsem využívala jen želatiny Dr. Oetkera, ale nevím, zda seženu, do Polska od nás moooc dlouhá cesta ;-)mérknu do Lidla a Tesca

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Ivi, ty mě máš už asi přečtenou, fotím skoro všechno:-D Fotky jsem opravdu měla a čekala jsem, kdy tento recept tady přidáš. Tak jsem je vyhledala a přidávám;-)Rozhodně nemám nijak moc nazdobeno, máš nazdobeno lépe, nezlob mě:-8 Dělávám většinou z jedné Galaretky + 150 ml vody na rozpuštění + 400 ml kefíru.A na tu horní želatinovou vrstvu jsem použila šťávu z rybízového kompotu, doplnila vodou na 250 ml a rozpustila 10 g normální sypké želatiny z Kaufu. A opravdu ještě jednou chválím, je to moc dobré a rychle udělané.:yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    vypadá mooooc chutně ;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    :-)Jsem ráda, že se líbí. Je to moučník, který polechtá vaše chuťové buňky a myslím, že po něm nepřiberete;-)
    A Maruško, píšeš, žes dortík už mnohokrát dělala....tak chci vidět taky nějakou fotečku, prosím!:-D:-D Umíš jídlo nádherně zdobit, takže se už těším....:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Oj, to vypadá báječně! :yes:13.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Cathleen:-)tady není co dodat,jen toliko,že je to NÁDHERA:yes::-).Bez dlouhých řečí posílám boďku č.11;-).

    Odpovědět

  • ercicka ercicka

    vyzera fantasticky:-!:-!:-!

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Je to moc dobrý moučník a všem doporučuju vyzkoušet:yes: Cathleen, máš opravdu moc dobré nápady:yes: Já Galaretku kupuju už léta, ale nenapadlo mě ji takto použít. Jinak ji taky vyrábí Dr. Oetker pod názvem Ovocné želé a je ve 2 druzích. Jestli se nepletu, tak s broskvovou a jahodovou příchutí a je k dostání všude v marketech. Já jsem dostala darem od Cathleen kefírové houbičky na výrobu domácího kefíru a spolu s něma taky tento recept, mám ho už vícekrát vyzkoušený a vždy :yes: Opravdu moc dobrý nápad:yes: Tejajo, polsky želatina je želatyna a je uvedená i ve složení Galaretky. Galaretka je název právě pro toto ochucené, slazené, ovocné želé v různých druzích;-) A ještě odkaz na stránky Dr. Oetkera a na ovocné želé http://www.oetker.cz/oetker_cz/html/default/debi-7...

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Tak to musí být skvělé. S kefírem jsem galaretku ještě nedělala. Udělám a tobě posílám bodík :yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: pomerančová galaretka kefirove rezy dort s galaretkou gelaretka galaretka.cz galaretka dort kefírová houbička kefírové houbičky kefírové houbičky moučník z kefíru moučník s galaretkou dobrý moučník kefírová moučník s kefírem sladká želatina řezy s galaretkou kefírový dort nepečený kefírový dort galeretka želatyna

Zapomněl/a jsem heslo