Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Loupáky

Čerstvý loupák s máslem a džemem patří k dětství stejně jako odřená kolena a domácí úkoly. Většinou, když ho dnes koupíte, tak už je buď oschlý nebo stihne oschnout dřív, než dojdete domů. Upečte si raději domácí, kterým nejde odolat.

Upeč, vyfoť, vyhraj

S tímto receptem můžete vyhrát!

Hodnocení receptu je 4,9 (89×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mraketka

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 20 min včetně doby kynutí

100 min (80 min příprava + 20 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 653 kJ /
3 502 kcal
Bílkoviny83,19 g
Tuky107,96 g
Vláknina18,60 g
Cholesterol 727 mg
Sodík 3,32 g
Sůl8,24 g
Sacharidy540,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny zpracujeme v těsto, které necháme vykynout. Krok 2: Po vykynutí vypracujeme asi 16 bochánků, které vyválíme na placičky a srolujeme do rohlíků. Krok 3: Na plechu s papírem na pečení nebo teflonovou fólií necháme kynout ještě asi 30-40 minut. Krok 4: Potřeme žloutkem smíchaným s mlékem, posypeme celým mákem. Krok 5: Pečeme 15-20 min na 180 °C.

TIP: Jak nedělat chyby u kynutého těsta

Zveřejněno 17. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Loupáky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOpB

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Loupáky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOpB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (105)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vypada to bajecne. Je tu nekdo, kdo zije v Severni Americe/Kanade? Zdejsi hladka mouka je velice "zizniva" a lepiva (je o hodne vice zpracovana, nez mouka v CR - spatne se s ni delaji veci podle ceskych receptu). Slo by nahradit hladkou mouku spaldovou? Je cukr nutny ke kynuti? Mame doma diabetika, tak se snazime omezit cukry na minimum...jestli je tu nekdo s radou, tak to ocenim! Diky! Petr Kuchar

Už jsem je pekla několikrát a konečně přidala i fotku. Jsou úžasný a jiný už zkoušet nebudu. Syn je má rád s máslem a marmeládou. 😃👍

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tak jsem právě dodělala loupáčky podle vašeho receptu. Nejsem v pečení nováček, ale tedy s těstem jsem se něco navztekala, bylo strašně řídké, lepivé, musela jsem přidat o dost více mouky. Zároveň jsem přidala kůru z citronu a vanilkový cukr, chuťově úúúúžasné! :-)

Báječný recept 👍 Chtěla jsem dát máslo a když jsem měla vše připravené, zjistila jsem, že mám máslo v mrazáku, tak jsem dala olej a makovky byly vynikající. Budu je péct pravidelně, ale s máslem a přidám trošičku cukru. Za rcp moc děkuji 😘

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept, vnučka makovky miluje a tyhle jsou luxusní 🤗

Naprosto dokonalé a luxusní loupáčky. Jiné už ani zkoušet nebudu.

Zdravím. Myslíte, že můžu prosím místo klasické hladké dát špaldovou hladkou?

petana2103: zkuste ji nakombinovat, dát třeba půl na půl :)

Akorát, že toto nejsou loupáčky, ale sladké rohlíky. Pokud to pojmenováváte (v Čechách) loupáky, můžete mi říct, jak se loupe?

Na opravdové loupáčky si musíte zajet na severní Moravu. Nejlepší mají pak v Prima pekárně. A skutečné loupáčky se dělají z plundrovaného těsta. :)

Gandalf-white: a koho to zajima? Absolutne zbytecny komentar, koukam, ze tu nekdo potreboval byt zajimavy🙄jinak tento recept je perfektni

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobré loupáčky. Už je peču po několikáté.😊

Loupáky jsou moje oblíbené sladké pečivo a tohle
tada bílo něco díky za recept:-):-8:-D;-):-K;-:-*

Musim pochvalit, jsou vynikajici a skvele se pracuje s testem :-8

jednoduche chutne,urcite budu delat zas:-)

Dobrý 👍👍

Miluji je k snídani s máslem, džemem a k tomu horké kakao<3;-) Krásně se pracuje s těstem.

Výborné! Díky za skvělý recept, budeme péct častěji! :-)<3

Jsou výborné!:-)

Loupáky jsou luxusní ???? určitě budu péct častěji.:yes:

Naplnila jsem je nutelou a výborný,přidala jsem fotku..:-8

Super<3 . Vylepšila jsem si je ještě čokoládovou náplní ( hořkou) a paráda :-)

Přidala jsem fotky, jsou výborné! Nesypala jsem mákem, ale dala jsem do těsta pár rozinek vykoupaných v dobrém rumu.
Rozinky jsem přidala, až před děláním bulek! Naprosto blbuvzdorný recept , sedlo všechno i voda ! :-O Druhé kynutí bylo dlouhé, a při kontrole jsem zjistila, že osychají, tak jsem natřela vlažnou vodou štětečkem. :yes:

Těsto vynikající, umíchala , nakynula pekárna. Už jsou na plechu, čekám až pořádně nakynou!

Loupáčky jsou výborné, díky za recept!

Články s tímto receptem

Tématické fráze:
loupák, domácí loupáky, loupák recept, loupáčky recept, těsto na sladké rohlíky loupáčky, makové loupáky, recept na loupáčky, makove loupaky od hrušky, těsto na loupáky, makové loupáky -hruška, slané loupáky, loupáčky, domácí sladké rohlíky loupáky, recept makové loupáky, recept na slané loupáky, makové loupáčky, recept loupáčky, recept na domaci loupaky, sladké loupáky z domácí pekárny, recept na makové loupaky

Suroviny:
mouka hladká, voda, máslo, cukr, sůl, vejce, droždí, žloutek, mléko, mák

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu