Cuketové kari s cizrnou

Name: Cuketové kari s cizrnou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 lžíce olivového oleje; 1 menší červená cibule; 2 stroužky česneku; 200 g cukety; 100 g cizrny z konzervy; 2 lžíce rajského protlaku z tuby; 1 lžička sladké papriky; chilli (podle chuti); 1/2 lžičky kari koření; 1 špetka drceného kmínu; sůl; 100 ml kokosového mléka (nebo smetany - 30%); 1 lžička kukuřičného škrobu; zelená nať cibulky

Čas od času není od věci připravit bezmasý pokrm. V období sklizně cuket z nich můžete uvařit skvělé kari s cizrnou, které je plné chuti, krásně voní a zároveň je velice snadné na přípravu.

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 036 kJ / 487 kcal
Bílkoviny	5,56 g
Tuky	37,00 g
Vláknina	11,74 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	29,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme. Cuketu nakrájíme na nudličky. Cizrnu propláchneme a necháme okapat. Krok 2: V rozehřáté hluboké pánvi na olivovém oleji zesklovatíme cibuli a necháme rozvonět česnek. Přidáme cuketu, protlak a koření. Vše promícháme a restujeme cca 2 minuty. Krok 3: Podlijeme 50 ml vody, necháme odpařit a přidáme cizrnu. Přilijeme kokosové mléko nebo smetanu a zalijeme další trochou vody s rozmíchaným škrobem. Necháme zhoustnout a dochutíme solí, pepřem nebo chilli. Krok 4: Podáváme posypané nasekanou cibulovou natí a zvlášť v misce servírujeme uvařenou jasmínovou rýži.

Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme. Cuketu nakrájíme na nudličky. Cizrnu propláchneme a necháme okapat.
V rozehřáté hluboké pánvi na olivovém oleji zesklovatíme cibuli a necháme rozvonět česnek. Přidáme cuketu, protlak a koření. Vše promícháme a restujeme cca 2 minuty.

Jak usmažit cibuli dosklovita
Podlijeme 50 ml vody, necháme odpařit a přidáme cizrnu. Přilijeme kokosové mléko nebo smetanu a zalijeme další trochou vody s rozmíchaným škrobem. Necháme zhoustnout a dochutíme solí, pepřem nebo chilli.
Podáváme posypané nasekanou cibulovou natí a zvlášť v misce servírujeme uvařenou jasmínovou rýži.

TIP: Jak připravit jasmínovou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Je to bezmasé jídlo ale lze udělat i verzi s masem a přidat kuřecí kousky, které dáme do pánve jako první hned na rozehřátý olej a po orestování pokračujeme podle receptu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové kari s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOmwO

Cizrna na kari se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciePe 120 min

Cuketové kari s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Kedlubnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 25 min

Cizrna na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

annapraha 60 min

Dýňové kari s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LuciePe 30 min

Lilkovo-mrkvové kari s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Běžný den
Cuketa
Restování

Moje poznámka

Cuketové kari s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOmwO

Náhodný recept

Kuřecí stehna na pórku s pečenými brambory a uzenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 16 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 18 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 18 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 18 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 18 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 17. 8. 2023 10:09

Lucie1001:

moc děkuji a mám z toho radost

přeji krásný den

Lucie1001 17. 8. 2023 10:04

Výýýborné. I synovi chutnalo, a to je co říct, není zrovna fanouškem teplé zeleniny 🙂

Marie Svarcova 21. 2. 2023 11:09

Janina123:

moc děkuji za hezký komentář, vložila jsem recept v době masopustu, aby měli něco i ti co maso nemusí a jsem ráda, že chutnalo.

Krásný den

Janina123 21. 2. 2023 11:02

Marie Svarcova: Právě uvařeno. Je to velmi dobré, my máme tyhle kombinace rádi. A jako bohus .. je to rychlé. Určitě zopakuji

Marie Svarcova 19. 2. 2023 09:03

Janina123: děkuji a přeji hezký den

Janina123 19. 2. 2023 08:51

Zkusím

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 17. 2. 2023 09:34

Přečtěte si

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají Hodnocení 222×

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění Hodnocení 56×

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 187×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ostružinové poháry

Alena445 před 14 minutami

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

AndreaAbb před 28 minutami

Obalovaná stehna nesmažená

janasedla před 29 minutami

Kuře Anča

Fialova.Simona7@seznam.cz před 33 minutami

Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným

Helenecka 21 před 52 minutami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Gulash před 1 hodinou

Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně

Dogys před 1 hodinou

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Marie Svarcova 20 min

Vepřové maso na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

snazilka 75 min

Kořeněné krevety smažené na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mamkapavla 60 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Cuketové kari s cizrnou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku