Vylepšená česnečka
Česnečka je tradiční česká polévka, která svou jednoduchou přípravou a výraznou chutí získala oblibu po celé zemi. Je vynikající nejen na zahřátí, ale i jako lék na nachlazení nebo večere po náročném dni.
Suroviny pro 2 porce
2-3 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 740 kJ / 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,94 g |
| Tuky | 7,69 g |
| Vláknina | 4,04 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 15,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, zasypeme hladkou moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme studeným vývarem a pořádně metličkou rozmícháme, abychom v polévce neměli hrudky.
Krok 2: Česnek oloupeme. Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Bramboru vložíme do polévky a přidáme pepř, kmín, majoránku a 1,5 stroužku prolisovaného česneku. Osolíme a vaříme do změknutí brambor asi 12-15 minut.
Krok 3: Nakonec do polévky zašleháme vejce. Povaříme.
Krok 4: Těsně před odstavením z plotny prolisujeme zbytek česneku a polévku dále nevaříme.
Zveřejněno 9. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vylepšená česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xn0r
Moje poznámka
Vylepšená česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xn0r
Nejnovější recepty
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 15 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 21 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 21 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 22 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čertovské řízečky
Fitulka před 8 minutami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Pavlina93 před 37 minutami
Dort Harlekýn
Pavlina93 před 38 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Pavlina93 před 39 minutami
Třené buchty
mismi před 45 minutami
Drožďová polévka
magdalenka před 1 hodinou
Kaše z ovesných vloček
magdalenka před 1 hodinou
Plněné řepné listy
Kajkajak před 12 hodinami
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 12 hodinami
Tématické fráze:
moravská česnečka,
poradna cesnecka,
babicova česnečka,
recept na česnekačku,
moravská česnekačka,
česnekačka,
česnečka speciál,
recept moravská česnečka,
top česnečka,
jak se vaří česnečka,
babicovy dobroty česnečka,
rychlá česnečka recept,
česnečka recept,
jednoducha česnečka,
cesnecka,
chutná česnečka,
moravska cesnecka recept,
česnečka top recept,
top cesnacka,
jíška do česnečky
Suroviny:
sádlo,
mouka hladká,
vývar hovězí,
vejce,
brambory,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
kmín celý
Komentáře (27)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jo a ještě jednou diky za podrobně popsaný postup a množství surovin (3 pl hladké mouky. ...)někdo by napsal :uděláme jíšku ,a byl by problém