Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 236 kJ / 295 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,49 g |
Tuky | 21,46 g |
Vláknina | 3,54 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 12 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 23,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou panenku odblaníme.
Krok 2: Pak ji nakrájíme na cca 2 cm tlusté plátky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Jarní cibulku nakrájíme na drobná kolečka, pórek očistíme a nakrájíme na silnější kolečka.
Krok 3: V hlubším hrnci na olivovém oleji osmahneme dozlatova na kroužky nakrájenou jarní cibulku s prolisovaným česnekem.
Krok 4: Plátky panenky vložíme do hrnce k cibuli s česnekem a rychle z obou stran opečeme. Podlijeme vývarem a necháme přikryté dusit, dokud nebude maso zcela měkké.
Krok 5: Ke konci přidáme nakrájený pórek a majoránku a zatřeme Maizenou.
Krok 6: Podávala jsem s vařenou rýží.
Zveřejněno 27. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová panenka s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5rZW
Moje poznámka
Vepřová panenka s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5rZW
Nejnovější recepty
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 9 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno před 13 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno před 21 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 22 hodinami
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skvělé domácí okurkové řezy
Kopici před 7 hodinami
Lilek s rajčaty a sýrem
pekarnik před 9 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
bioubi před 10 hodinami
Borůvkové řezy
Luciksch před 11 hodinami
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Formanova před 11 hodinami
Domácí kmínový chleba
Jurasekjurasek před 12 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
Viky90 před 12 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 12 hodinami
Niva v bramboráku
kimlo před 14 hodinami
Plovdivské maso
poirotka před 15 hodinami
Suroviny:
panenka vepřová,
pórek,
cibulka jarní,
česnek,
vývar zeleninový,
olej olivový,
majoránka,
sůl,
pepř,
škrob kukuřičný
Komentáře (3)