Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty

Name: Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí stehna; 1 velká cibule; olej; 2 bílé papriky; 1 kapie; 2 rajčata; 1 lžíce protlaku; sůl; pepř; 1 špetka chilli; 1 lžička gulášového koření; 1 lžička kari; 1 lžíce mleté uzené papriky; 1 lžíce hladké mouky; 300 ml kuřecího vývaru; Na vývar:; kosti a kůže ze stehen; 2 bobkové listy; 3 kuličky nového koření; 3 kuličky pepře; 200 g kořenové zeleniny

Kuřecí stehna jsou vděčná surovina. Jídla z nich připravovaná jsou šťavnatá a chutná. Guláš s vloženými barevnými paprikami bude rychle hotov. S vhodnou přílohou potěší jako oběd nebo rychlá večeře.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 731 kJ / 414 kcal
Bílkoviny	12,69 g
Tuky	7,54 g
Vláknina	20,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,00 g
Sůl	2,40 g
Sacharidy	64,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna vykostíme a kosti s kůží dáme vařit společně s bobkovým listem, novým kořením, pepřem, solí a zeleninou.
Rajčata spaříme a oloupeme.
Cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na oleji orestujeme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme. Krok 3: Zaprášíme moukou a za stálého míchání orestujeme. Přidáme ostatní koření, protlak a rajčata. Zalijeme přecezeným vývarem a povaříme. Krok 4: Po chvíli vložíme nakrájené papriky a dovaříme doměkka. Krok 5: Podáváme s rýží.

Stehna vykostíme a kosti s kůží dáme vařit společně s bobkovým listem, novým kořením, pepřem, solí a zeleninou.
Rajčata spaříme a oloupeme.
Cibuli nakrájíme nadrobno.

Jak oloupat rajčata
Na oleji orestujeme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme.
Zaprášíme moukou a za stálého míchání orestujeme. Přidáme ostatní koření, protlak a rajčata. Zalijeme přecezeným vývarem a povaříme.
Po chvíli vložíme nakrájené papriky a dovaříme doměkka.
Podáváme s rýží.

TIP: Jak vykostit kuřecí stehna

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6YK8

Guláš z krůtího stehna s paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Kuřecí stehna s rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lejdy

Dušená kuřecí stehna s rajčaty a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Houbový guláš s paprikou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 55 min

Pikantní pečený guláš s rajčaty a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Uzené kuřecí stehno s česnekem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iriska

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Buchta s kefírem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 35 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Zelenina
Rajčata
Pikantní chutě
Bezlepkové recepty
Běžný den
Snadné recepty
Letní recepty
Vaření
Restování
Česká kuchyně

Moje poznámka

Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6YK8

Náhodný recept

Špenátová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 3 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 4 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 6 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 9 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno 13. 2. 2026 15:14:50

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom přidala novou fotografii! 17. 1. 2026 20:13

RubyRom 28. 4. 2023 17:54

Moanka: A já mám velkou radost, že Vám chutnalo. Díky moc.

Moanka přidala novou fotografii! 28. 4. 2023 17:45

Moanka 28. 4. 2023 17:45

Tak jsme po večeři. 😃👌😋 Já mám takovou radost, když vidím, jak jim šmakuje… 😁😉😛 Děkuji za recept, moc chutné… 👌

RubyRom 27. 4. 2023 08:54

Marie Svarcova:

Děkuji, restauraci sice ne, ale hladoví vlci navštívili maminku

RubyRom 27. 4. 2023 08:54

Marie Svarcova:

Děkuji, restauraci sice ne, ale hladoví vlci navštívili maminku

Marie Svarcova 27. 4. 2023 04:32

dnes to vypadá, že jsi si otevřela restauraci

samé dobroty

Moanka 26. 4. 2023 15:22

Mňam, to vypadá dobře… 👌😋 Jen to všechno nestíhám vařit. 😃 Brzy určitě vyzkouším… 👩‍🍳😉 Mějte se… 😊

RubyRom přidala novou fotografii! 26. 4. 2023 07:06

Přečtěte si

Chřipková polévka: Zázrak s cibulí, česnekem a zázvorem vás zaručeně postaví na nohy

15 receptů na masové guláše: Vybrali jsme oblíbené a vámi prověřené recepty

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů Hodnocení 105×

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koblihy "srdce" s karamelovou krustou Videorecept

Koblihy "srdce" s karamelovou krustou

Slaninova.L. před 14 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Ivuska01 před 20 minutami

Ragú à la bolognese

Verumilda před 1 hodinou

Sekaná Videorecept

Limek před 2 hodinami

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře Videorecept

RubyRom 65 min

Vepřová kýta po uhersku Videorecept

Vepřová kýta po uhersku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 130 min

Key lime pie - limetkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Evane 180 min

Česká omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dominickaa 35 min

Špagety s Nivou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Guláš z kuřecích stehen s paprikou a rajčaty

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla