Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 946 kJ / 1 899 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,64 g |
| Tuky | 124,21 g |
| Vláknina | 41,35 g |
| Cholesterol | 2,27 g |
| Sodík | 874 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 91,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a dáme je vařit do osolené vody s kmínem (asi 1000 ml). Do dalšího hrnce dáme sušené houby, zalijeme je zhruba 300 ml vody a vaříme doměkka. Po uvaření houby přelijeme i s vývarem do brambor.
Krok 2: V hrnečku smícháme smetanu s lžící mouky a přes cedník nalijeme do polévky, nebudou tam hrudky.
Krok 3: Polévku zamícháme a vaříme ji alespoň 20 minut tak, aby zhoustla, během vaření přidáme ocet, který zabrání změknutí brambor.
Krok 4: Nakonec polévku dochutíme solí, pepřem a lžící třtinového cukru a ještě necháme chvíli povařit. Do hotové polévky ještě přidáme nasekaný kopr.
Zveřejněno 22. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kulajda podle Václava Havla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oLpL
Moje poznámka
Kulajda podle Václava Havla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oLpL
Nejnovější recepty
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Přidáno před 5 hodinami
Dušená kapusta se salámem
Přidáno před 5 hodinami
Krémová bramborová polévka s fenyklem
Přidáno před 8 hodinami
Bulky z čočky a balkánského sýru
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové výpečky se zelím
Přidáno před 10 hodinami
Vajíčková pomazánka s kukuřicí
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté Františky se skořicí
magdalenka před 2 hodinami
Bulky
magdalenka před 2 hodinami
Briošky - šneky
magdalenka před 2 hodinami
Granulovaný cukr
magdalenka před 3 hodinami
Loupáčky - makovky
magdalenka před 3 hodinami
Lněný chleba s omládkem
magdalenka před 3 hodinami
Smetanové těstoviny s česnekem a citronem
Suumaa před 3 hodinami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Suumaa před 3 hodinami
Ovocný koláč z jogurtu
magdalenka před 3 hodinami
Černé oko (fazole) ze Sicílie
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
recepty kulajda
Suroviny:
brambory,
kmín celý,
houby sušené,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
ocet,
cukr třtinový,
kopr čerstvý,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
kopr
Komentáře (3)