Cuketové kari s cizrnou

Name: Cuketové kari s cizrnou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 lžíce olivového oleje; 1 menší červená cibule; 2 stroužky česneku; 200 g cukety; 100 g cizrny z konzervy; 2 lžíce rajského protlaku z tuby; 1 lžička sladké papriky; chilli (podle chuti); 1/2 lžičky kari koření; 1 špetka drceného kmínu; sůl; 100 ml kokosového mléka (nebo smetany - 30%); 1 lžička kukuřičného škrobu; zelená nať cibulky

Čas od času není od věci připravit bezmasý pokrm. V období sklizně cuket z nich můžete uvařit skvělé kari s cizrnou, které je plné chuti, krásně voní a zároveň je velice snadné na přípravu.

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 036 kJ / 487 kcal
Bílkoviny	5,56 g
Tuky	37,00 g
Vláknina	11,74 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	29,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme. Cuketu nakrájíme na nudličky. Cizrnu propláchneme a necháme okapat. Krok 2: V rozehřáté hluboké pánvi na olivovém oleji zesklovatíme cibuli a necháme rozvonět česnek. Přidáme cuketu, protlak a koření. Vše promícháme a restujeme cca 2 minuty. Krok 3: Podlijeme 50 ml vody, necháme odpařit a přidáme cizrnu. Přilijeme kokosové mléko nebo smetanu a zalijeme další trochou vody s rozmíchaným škrobem. Necháme zhoustnout a dochutíme solí, pepřem nebo chilli. Krok 4: Podáváme posypané nasekanou cibulovou natí a zvlášť v misce servírujeme uvařenou jasmínovou rýži.

Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme. Cuketu nakrájíme na nudličky. Cizrnu propláchneme a necháme okapat.
V rozehřáté hluboké pánvi na olivovém oleji zesklovatíme cibuli a necháme rozvonět česnek. Přidáme cuketu, protlak a koření. Vše promícháme a restujeme cca 2 minuty.

Jak usmažit cibuli dosklovita
Podlijeme 50 ml vody, necháme odpařit a přidáme cizrnu. Přilijeme kokosové mléko nebo smetanu a zalijeme další trochou vody s rozmíchaným škrobem. Necháme zhoustnout a dochutíme solí, pepřem nebo chilli.
Podáváme posypané nasekanou cibulovou natí a zvlášť v misce servírujeme uvařenou jasmínovou rýži.

TIP: Jak připravit jasmínovou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Je to bezmasé jídlo ale lze udělat i verzi s masem a přidat kuřecí kousky, které dáme do pánve jako první hned na rozehřátý olej a po orestování pokračujeme podle receptu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové kari s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOmwO

Cizrna na kari se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LuciePe 120 min

Cuketové kari s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Cizrna na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

annapraha 60 min

Dýňové kari s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LuciePe 30 min

Lilkovo-mrkvové kari s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Kuličky alà Red Velvet s bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Běžný den
Cuketa
Restování

Moje poznámka

Cuketové kari s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOmwO

Náhodný recept

Plněná paprika na studené pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí Videorecept

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí

Přidáno před 10 minutami

Vinná klobáska v kabátku

Přidáno před 1 hodinou

Rybí filé s rajčaty a kapary

Přidáno před 1 hodinou

Hřejivý karamelový Salko likér

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka Videorecept

Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka

Přidáno před 8 hodinami

Rybí polévka s jikrami

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 17. 8. 2023 09:09

Lucie1001:

moc děkuji a mám z toho radost

přeji krásný den

Lucie1001 17. 8. 2023 09:04

Výýýborné. I synovi chutnalo, a to je co říct, není zrovna fanouškem teplé zeleniny 🙂

Marie Svarcova 21. 2. 2023 10:09

Janina123:

moc děkuji za hezký komentář, vložila jsem recept v době masopustu, aby měli něco i ti co maso nemusí a jsem ráda, že chutnalo.

Krásný den

Janina123 21. 2. 2023 10:02

Marie Svarcova: Právě uvařeno. Je to velmi dobré, my máme tyhle kombinace rádi. A jako bohus .. je to rychlé. Určitě zopakuji

Marie Svarcova 19. 2. 2023 08:03

Janina123: děkuji a přeji hezký den

Janina123 19. 2. 2023 07:51

Zkusím

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 17. 2. 2023 08:34

Přečtěte si

7 jednoduchých jídel z cuket: Uvaříte je snadno, přitom si báječně pochutnáte Hodnocení 77×

7 jednoduchých jídel z cuket: Uvaříte je snadno, přitom si báječně pochutnáte

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají Hodnocení 227×

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 202×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Bramborový salát podle šéfkuchaře restaurace Brambory: Díky jednomu fíglu je dokonalý a nikdy nezřídne, radí profík

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramborová kaše nikdy nebyla lepší! Jeden krok před vařením brambor udělá z obyčejného jídla delikatesu

Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

Nejnovější články

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Jak udělat čokoládový krém do cukroví: S těmito triky bude hladký a jemný. Hodí se do košíčků, ořechů i lineckého

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové nudličky po thajsku

Sahula před 2 minutami

Putimské vepřové nudličky Videorecept

Putimské vepřové nudličky

Sahula před 6 minutami

Štafetky

Strdada před 34 minutami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Kajkajak před 58 minutami

Paprikový perkelt s vařenými vejci

MilosCz před 1 hodinou

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

jana.kulkova před 3 hodinami

Babiččin vaječný koňak Videorecept

Babiččin vaječný koňak

[email protected] před 3 hodinami

Hovězí polévka - přesnídávková

Jan Nemec před 6 hodinami

Išlské dortíčky

dra.carol před 7 hodinami

Bramborový salát na chlebíčky Videorecept

Bramborový salát na chlebíčky

JanaEly před 7 hodinami

Suroviny:
olej olivový, cibule červená, česnek, cuketa, cizrna, protlak rajčatový, paprika sušená sladká, chilli, koření kari, kmín drcený, sůl, mléko kokosové, škrob kukuřičný, zelená nať

Naposledy jste si prohlédli

Cuketové kari s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Čočkobramborový salát s cottage a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klariska 15 min

Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 70 min

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 15 min

Zimní polévka se šťávou z kyselého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Cuketové kari s cizrnou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný