Kuřecí prsa na špeku, kari rýže a restovaný květák
Kuřecí maso je zde podáváno nejen s rýží, ale i s další neobvyklou přílohou a to s restovaným květákem. Chuťově se všechny tři pokrmy dobře doplňují a navíc květák blahodárně působí na na naše trávicí ústrojí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 680 kJ / 1 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,80 g |
| Tuky | 18,46 g |
| Vláknina | 18,67 g |
| Cholesterol | 405 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 5,06 g |
| Sacharidy | 225,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme.
Na pánev dáme rozpustit máslo s olejem.
Vložíme maso a po obou stranách opečeme dozlatova. Maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby vydrželo teplé. Krok 2: Do výpeku dáme nadrobno nakrájený špek a cibuli a orestujeme do hněda, zaprášíme moukou, promícháme a krátce orestujeme, přidáme sójovou omáčku, vývar a nasekaný česnek. Provaříme. Krok 3: Restovaný květák:
Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a špek, přidáme nastrouhaný květák, osolíme, opepříme a restujeme.
Malinko podlijeme vodou. Květák musí být tak akorát na skus. Krok 4: Kari rýže:
Do pekáčku dáme rýži, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kari a máslo. Promícháme a upečeme doměkka.
Na pánev dáme rozpustit máslo s olejem.
Vložíme maso a po obou stranách opečeme dozlatova. Maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby vydrželo teplé. Krok 2: Do výpeku dáme nadrobno nakrájený špek a cibuli a orestujeme do hněda, zaprášíme moukou, promícháme a krátce orestujeme, přidáme sójovou omáčku, vývar a nasekaný česnek. Provaříme. Krok 3: Restovaný květák:
Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a špek, přidáme nastrouhaný květák, osolíme, opepříme a restujeme.
Malinko podlijeme vodou. Květák musí být tak akorát na skus. Krok 4: Kari rýže:
Do pekáčku dáme rýži, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kari a máslo. Promícháme a upečeme doměkka.
Zveřejněno 1. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí prsa na špeku, kari rýže a restovaný květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDQGl
Moje poznámka
Kuřecí prsa na špeku, kari rýže a restovaný květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDQGl
Nejnovější recepty
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 4 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 19 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 23 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno 27. 2. 2026 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí křidýlka v medové marinádě
mrazule před 9 minutami
Fazolky ze školky
mafinka888 před 20 minutami
Salát z ředkviček
sikulka7 před 26 minutami
Quiche se šunkou a brokolicí
Suffran před 31 minutami
Sýrovo - kuřecí placičky
Danutkaluktova před 48 minutami
Majonéza bez vajec
David Salamánek před 1 hodinou
Kuřecí šlehané koule plněné sýrem
Bohunka123 před 1 hodinou
Cikánský řízek
Sahula před 1 hodinou
Krkovice pečená na bramborech
Sahula před 1 hodinou
Hrníčkové vafle
Monkrizova před 3 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
česnek,
špek,
omáčka sojová,
mouka hladká,
vývar masový,
máslo,
květák,
cibule,
česnek,
špek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
rýže,
voda,
sůl,
máslo,
koření kari
Komentáře (3)