Kuřecí prsa na špeku, kari rýže a restovaný květák
Kuřecí maso je zde podáváno nejen s rýží, ale i s další neobvyklou přílohou a to s restovaným květákem. Chuťově se všechny tři pokrmy dobře doplňují a navíc květák blahodárně působí na na naše trávicí ústrojí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 680 kJ / 1 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,80 g |
| Tuky | 18,46 g |
| Vláknina | 18,67 g |
| Cholesterol | 405 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 5,06 g |
| Sacharidy | 225,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme.
Na pánev dáme rozpustit máslo s olejem.
Vložíme maso a po obou stranách opečeme dozlatova. Maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby vydrželo teplé. Krok 2: Do výpeku dáme nadrobno nakrájený špek a cibuli a orestujeme do hněda, zaprášíme moukou, promícháme a krátce orestujeme, přidáme sójovou omáčku, vývar a nasekaný česnek. Provaříme. Krok 3: Restovaný květák:
Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a špek, přidáme nastrouhaný květák, osolíme, opepříme a restujeme.
Malinko podlijeme vodou. Květák musí být tak akorát na skus. Krok 4: Kari rýže:
Do pekáčku dáme rýži, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kari a máslo. Promícháme a upečeme doměkka.
Na pánev dáme rozpustit máslo s olejem.
Vložíme maso a po obou stranách opečeme dozlatova. Maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby vydrželo teplé. Krok 2: Do výpeku dáme nadrobno nakrájený špek a cibuli a orestujeme do hněda, zaprášíme moukou, promícháme a krátce orestujeme, přidáme sójovou omáčku, vývar a nasekaný česnek. Provaříme. Krok 3: Restovaný květák:
Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a špek, přidáme nastrouhaný květák, osolíme, opepříme a restujeme.
Malinko podlijeme vodou. Květák musí být tak akorát na skus. Krok 4: Kari rýže:
Do pekáčku dáme rýži, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kari a máslo. Promícháme a upečeme doměkka.
Zveřejněno 1. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí prsa na špeku, kari rýže a restovaný květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDQGl
Moje poznámka
Kuřecí prsa na špeku, kari rýže a restovaný květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDQGl
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno před 13 hodinami
Dezert z dušených jablek
Přidáno před 13 hodinami
Domácí bramborová bageta
Přidáno před 15 hodinami
Koprovka z nakládaného kopru
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem
Přidáno před 18 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažený sýr bez smažení
Kajkajak před 5 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
emilhorak1 před 8 hodinami
Nakládané ředkvičky v octě
Loiza před 8 hodinami
Pečené batáty
Eva_H před 9 hodinami
Znojemská omáčka z vepřového masa
Harym před 9 hodinami
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
gabichrz před 9 hodinami
Rebarborový koláč
Dobeska před 9 hodinami
Vejce v toustu
Sahula před 9 hodinami
Domácí lipánek
Kajkajak před 9 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
česnek,
špek,
omáčka sojová,
mouka hladká,
vývar masový,
máslo,
květák,
cibule,
česnek,
špek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
rýže,
voda,
sůl,
máslo,
koření kari
Komentáře (3)