Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nakládaný bůček
Vepřové maso má v české kuchyni své pevné místo a je pro to dobrý důvod. Třeba takový česnekem provoněný bůček na čerstvém chlebu, s hořčicí a kyselými okurkami, vás ohromí. Skvělý jako pohoštění na party, mizí rychlostí blesku.
Suroviny pro 7 porcí
7porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 309 kJ / 3 659 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,65 g |
| Tuky | 326,91 g |
| Vláknina | 7,35 g |
| Cholesterol | 506 mg |
| Sodík | 7,06 g |
| Sůl | 17,10 g |
| Sacharidy | 15,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnutý bok i s kůží vložíme do hrnce, přidáme česnek, koření, zalijeme vařící vodou a vaříme doměkka (v papiňáku cca 45 minut).
Krok 2: Necháme mírně vychladit, abychom si při obalování nepopálili prsty.
Krok 3: V míse smícháme sypké koření, bok v něm obalíme, zabalíme do alobalu a dáme nejméně na 2 dny do spodní části chladničky uležet.
Krok 4: Poté krájíme na plátky - tenké na obložený talíř, silné mezi chleba na svačinu, můžeme posypat různým kořením, nebo jen lehce poprášit sladkou či pálivou paprikou.
Krok 5: Na zakousnutí se hodí kyselá okurka, křen s jablkem nebo postačí jen hořčice.
Zveřejněno 19. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný bůček
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0ENK
Moje poznámka
Nakládaný bůček
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0ENK
Nejnovější recepty
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 6 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 12 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 12 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlové šátečky bez kynutí
Hahan před 13 minutami
Rajčatový salát s majonézou
Darwin před 22 minutami
Tatarák z buřtů
Slavista62 před 4 hodinami
Hlávkový salát se škvarečky
Frana74 před 4 hodinami
Královská cukeťačka
trdlo před 4 hodinami
Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou
oligarda před 4 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
LiborC před 4 hodinami
Jarní pomazánka s vejci
Slavista62 před 4 hodinami
Pikatní polévka z červené čočky
Kajkajak před 4 hodinami
Brokolicová polévka s vločkami
Suzy8 před 5 hodinami
Tématické fráze:
naložený bůček,
nakládaný bůček,
nakládaný vepřový bok,
naložený vepřový bůček,
vařený a nakládaný bůček,
top recepty nakládaný bůček,
nakládaný bůček na gril,
vařený naložený bůček,
nakládaný vepřový bůček,
nalozeny bucek v alobalu,
naložený bůček na gril,
naložený bůček na chleba,
nakládaný bok,
naložený bok,
naložení bůčku,
naložený česnekový bůček,
bůček naložený v česneku,
nakládaný bůček s paprikou,
naloženy buček s česnekem,
naložený bůček v cesneku
Suroviny:
bok vepřový,
pepř čtyř barev,
bobkový list,
sůl,
koření nové koření,
česnek,
koření gril mexiko,
česnek práškový,
semínka hořčičná
Komentáře (32)
mischelinko-koření si můžeš dát libovolné-papriku smíchat s pepřem,nebo chilli,můžeš dát třeba grilovací koření...Já jsem byla zvědavá na ten česnek v prášku,proto ten hokus pokus.Nám nedělá velké množství čerstvého česneku moc dobře a také se pak nesmí moc mluvit