Jablečný koláč z mandlového těsta

Těsto:

120 g 120 g moučkového cukru

40 g 40 g oloupaných mletých mandlí

120 g 120 g másla

200 g 200 g polohrubé mouky

2 lžičky 2 lžičky kypřicího prášku

2 2 žloutky

1 špetka 1 špetka soli

Náplň:

8 8 jablek

2 lžíce 2 lžíce cukru

1 lžička 1 lžička skořice

1 lžíce 1 lžíce vanilkového cukru

150 ml 150 ml vody

2-3 lžičky 2-3 lžičky vanilkového pudinkového prášku

20 g 20 g másla

2 lžíce 2 lžíce rumu

Na ozdobu:

3 3 jablka

trocha trocha cukru

2 lžíce 2 lžíce mandlových lupínků

šťáva z 1/2 citrónu