Hermelínové oválky se žampiony
Smažený hermelín je oblíbená klasika. Zkuste si ho tentokrát připravit trochu jiným způsobem. Smažené placičky ze strouhaného hermelínu, žampionů a brambor v jednoduchém těstíčku si určitě oblíbíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 449 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,38 g |
| Tuky | 39,56 g |
| Vláknina | 9,76 g |
| Cholesterol | 601 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,47 g |
| Sacharidy | 62,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelín nastrouháme na hrubších nudličkách.
Přidáme nahrubo nastrouhané žampiony, oloupanou a nastrouhanou cibuli, najemno nastrouhaný uvařený brambor, Vegetu, papriku a vejce. Krok 2: Směs dobře promícháme a zahustíme ji strouhankou a hrubou moukou. Krok 3: Ze směsi tvoříme oválné placičky, které namáčíme v těstíčku z vajíčka, hladké mouky a mléka (konzistence jako na kapání) a smažíme je z obou stran na oleji dorůžova. Krok 4: Podáváme s vařeným bramborem, popřípadě se zeleninou, případně tatarkou.
Přidáme nahrubo nastrouhané žampiony, oloupanou a nastrouhanou cibuli, najemno nastrouhaný uvařený brambor, Vegetu, papriku a vejce. Krok 2: Směs dobře promícháme a zahustíme ji strouhankou a hrubou moukou. Krok 3: Ze směsi tvoříme oválné placičky, které namáčíme v těstíčku z vajíčka, hladké mouky a mléka (konzistence jako na kapání) a smažíme je z obou stran na oleji dorůžova. Krok 4: Podáváme s vařeným bramborem, popřípadě se zeleninou, případně tatarkou.
Zveřejněno 1. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelínové oválky se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w49R
Moje poznámka
Hermelínové oválky se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w49R
Nejnovější recepty
Pizza z listového těsta s plněným okrajem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová panenka s nádivkou ze sušených švestek podle Mirka Kaliny
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí paličky ve slanině
Přidáno před 5 hodinami
Fazolový salát s mrkví a párkem
Přidáno před 13 hodinami
Batátová kaše
Přidáno před 15 hodinami
Krkovička s dýňovo-bramborovou kaší
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaK. před 32 minutami
Mramorová bábovka s marmeládou
jurcova1990 před 33 minutami
Frankfurtská jemná polévka
Stokynka před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
Ajkad před 1 hodinou
Kuřecí s medovo-hořčicovou omáčkou s koprem
Diesel před 2 hodinami
Cuketový perník
lunav1 před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
lunav1 před 4 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
alena.kyp před 4 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Atilla před 5 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
brtna před 14 hodinami
Tématické fráze:
žampiony recepty,
žampíony recept,
recept na žampiony,
žampionové oválky,
recepty žampiony
Suroviny:
sýr hermelín,
žampióny,
cibule,
pažitka,
vejce,
brambory,
vegeta,
paprika sušená sladká,
strouhanka,
mouka hrubá,
olej,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (6)