Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Name: Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 2 lžíce zakysané smetany; 1 lžička hořčice; sůl; mletý pepř; hladká mouka na obalení masa; Těstíčko:; 3 vejce; 80 g šunky nakrájené na drobno; 3 lžíce sterilovaného hrášku; hladká mouka (podle potřeby); 100 ml mléka; 1 špetka soli; 1 špetka mletého pepře; Dále:; tuk na smažení

Malé kuřecí řízky naložíme do směsi zakysané smetany a hořčice. Díky tomu budou šťavnaté a křehké. Před smažením je obalíme v těstíčku ochuceném hráškem a šunkou. Pak už jen stačí osmažit dozlatova a můžeme podávat.

Hodnocení receptu je 4,7 (23×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení masa

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 431 kJ / 1 298 kcal
Bílkoviny	212,67 g
Tuky	41,66 g
Vláknina	3,17 g
Cholesterol	1,24 g
Sodík	2,25 g
Sůl	5,41 g
Sacharidy	16,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prsa nakrájíme šikmo na menší řízečky, osolíme a opepříme. Smícháme smetanu s hořčicí a maso potřeme z obou stran. Necháme 2 hodiny uležet. Krok 2: Ze všech surovin smícháme ne moc řídké těstíčko. Krok 3: Každý řízeček obalíme v hladké mouce, oklepeme a namočíme v těstíčku. Krok 4: Ihned vkládáme do rozehřátého oleje a pozvolna smažíme z obou stran. Krok 5: Usmažené odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.

Prsa nakrájíme šikmo na menší řízečky, osolíme a opepříme. Smícháme smetanu s hořčicí a maso potřeme z obou stran. Necháme 2 hodiny uležet.
Ze všech surovin smícháme ne moc řídké těstíčko.
Každý řízeček obalíme v hladké mouce, oklepeme a namočíme v těstíčku.
Ihned vkládáme do rozehřátého oleje a pozvolna smažíme z obou stran.
Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální
Usmažené odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.

TIP: Řízky v těstíčku - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (359× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QxP7

Telecí řízky v pařížském těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Kuřecí řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MonikaP 20 min

Kuřecí řízečky v hořčičném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 25 min

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Uzené řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 30 min

Kuřecí řízečky s mrkví a sýrem v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Zobrazit více

"Langoše"z cukety Videorecept

"Langoše"z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Minutky
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Marinování
Smažení
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina

Moje poznámka

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QxP7

Náhodný recept

Cottage v rybí pomazánce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 15 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 15 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 15 hodinami

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno před 22 hodinami

Cuketový sachr

Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03

Další recepty

Komentáře (6)

gabikka 8. 6. 2025 19:25

Moc jsme si pochutnali. Zase trochu jiný řízek.👍

mika59 8. 6. 2025 19:34

gabikka: To jsem ráda..děkuji moc😉

mika59 23. 10. 2023 18:50

Angeliana: Moc milé od vás

Děkuji

Angeliana 23. 10. 2023 14:20

Vidím jméno a vím,že to bude luxus,ať je to,co je to.Moc díky

Marie Svarcova 12. 2. 2021 08:16

vidím foto a vím čí je recept - skvělé

mika59 přidala nové fotografie! 24. 10. 2017 12:40

Přečtěte si

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 717×

Jak na nejlepší těstíčko na obalování řízků. Takhle připravíte sýrové, česnekové, sezamové a další oblíbená těstíčka k obalování

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Sýrové těstíčko jednoznačně vede, ale jsou i další oblíbená. Nechte se inspirovat tím nejlepším a vaše řízky budou dokonalé Hodnocení 91×

Sýrové těstíčko jednoznačně vede, ale jsou i další oblíbená. Nechte se inspirovat tím nejlepším a vaše řízky budou dokonalé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mleté maso s kolínky

MichalRaby před 1 hodinou

Výborná houbová omáčka

Sahula před 1 hodinou

Buchtičky s krémem

polednovakaterina18 před 2 hodinami

Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce

AlienX před 3 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

iveta.kroul před 3 hodinami

Fazolový salát s feferonkou

milanow před 4 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

MonikaP. před 4 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

Slavista62 před 5 hodinami

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

Martin87 před 6 hodinami

Hrušková marmeláda

RenataMaresova před 6 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí mini řízečky v těstíčku, řízečky v těstíčku, kuřecí rizecky v těstíčku, kuřecí v těstíčku, těstíčko na kuřecí řízečky, kuřecí řízečky, kureci rizecky v pivnim testicku, kuřecí kousky v těstíčku, kuřecí prsa v těstíčku, testicko na rizecky, testicko ze zakysané smetany, kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku, kuřecí prsa v pařížském těstíčku, kuřecí mini řízečky v zakysané smetaně, řízky v pařižském těstíčku, těstíčko se zakysanou smetanou, rizky v parizkem těstíčku, květákové řízečky, kuřecí kousky v těstíčku na asijský způsob, těstíčko na maso se smetanou

Suroviny:
prsa kuřecí, smetana zakysaná, hořčice, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, šunka, hrášek sterilovaný, mouka hladká, mléko, sůl, pepř mletý, tuk na smažení

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Bagety s provensálskými bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 90 min

Špenátové (mangoldové) karbanátky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Vejce zapékané s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 30 min

Funghetto těstoviny s kuřecím masem a černými olivami - dietní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marri 30 min

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku