Jogurtové hvězdičky

Name: Jogurtové hvězdičky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 210 g hladké mouky; 1/2 lžičky prášku do pečiva; 100 g másla; 70 g moučkového cukru; 2-3 lžíce bílého jogurtu; 3 lžičky citronové šťávy; Na ozdobu:; čokoládová poleva; cukrářské zdobení

Jogurtové hvězdičky jsou lehkým a jemným cukrovím, které si zamilujete na první křupnutí. Kombinace svěžího jogurtu a jemného těsta vytváří neodolatelný dezert, který se doslova rozplývá na jazyku. Tyto hvězdičky jsou skvělou volbou nejen na vánoční stůl.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

210 g 210 g hladké mouky

1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva

100 g 100 g másla

70 g 70 g moučkového cukru

2-3 lžíce 2-3 lžíce bílého jogurtu

3 lžičky 3 lžičky citronové šťávy

Na ozdobu:

čokoládová poleva

cukrářské zdobení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 613 kJ / 1 820 kcal
Bílkoviny	26,85 g
Tuky	86,70 g
Vláknina	6,30 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	42 mg
Sůl	0,19 g
Sacharidy	229,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme tuk nakrájený na kousky, cukr, vlijeme jogurt a citronovou šťávu. Spojíme v těsto. Krok 2: Ihned rozválíme na 2-3 mm silnou placku. Vykrájíme hvězdičky, klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C. Krok 3: Pečeme krátce, jen co hvězdičky vyběhnou a zpevní. Vychladlé potíráme polevou a sypeme zdobením.

Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme tuk nakrájený na kousky, cukr, vlijeme jogurt a citronovou šťávu. Spojíme v těsto.
Ihned rozválíme na 2-3 mm silnou placku. Vykrájíme hvězdičky, klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C.
Jak silné má být těsto na cukroví
Pečeme krátce, jen co hvězdičky vyběhnou a zpevní. Vychladlé potíráme polevou a sypeme zdobením.

TIP: Jak připravit čokoládovou polevu - jednoduchý návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 12. 2008

Poznámka autorky zizala

Jsou sympaticky málo sladké.

Zdroj: časopis Apetit 12/2005

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (189× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jogurtové hvězdičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxE0

Makové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 33 min

Biskupské hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 50 min

Vánoční hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 42 min

Florentýnské hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 90 min

Jogurtové hvězdičky s višňovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Kokosové hvězdičky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 180 min

Zobrazit více

Meduňkový sirup Videorecept

Meduňkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 75 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 55 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Cukety na plechu Videorecept

Cukety na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 30 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 20 min

Zobrazit více

Cukroví
Pro začátečníky
Pečené cukroví
Linecké cukroví

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Vánoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Jogurtové hvězdičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxE0

Náhodný recept

Dukátové knoflíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivousek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký koláč s cuketou

Přidáno před 15 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 21 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zizala 16. 12. 2023 16:36

Emilie00: Ne do každého cukroví patří vejce nebo žloutek. S vejci je těsto méně křehké.

Emilie00 16. 12. 2023 14:53

Vajíčko, nebo žloutek se nedává, proč.
Děkuji.

tejaja 18. 12. 2019 07:59

zizala: Jarka, pridávam fotku, ako som sľúbila. Ešte raz ďakujem za recept.

tejaja přidala novou fotografii! 18. 12. 2019 06:58

zizala 11. 12. 2019 14:09

tejaja:

To mám radost, že chutnají, děkuji. Na fotku se tedy budu těšit, to bude takový dodatečný dárek

tejaja 11. 12. 2019 12:54

zizala: Jarka, tvoje hviezdičky sú výborné.

Dnes som urobila aj ochutnala. Fotku pridám až po súťaži.

zizala 2. 12. 2019 21:36

Domidany: Dobrý den. Tyto hvězdičky nepotřebují rozležet, peču je většinou 4-5 dní před svátky.

Domidany 2. 12. 2019 18:27

Hezký den

Poradíte, s jakým předstihem lze toto cukroví péct? Děkuji

LukasM přidal novou fotografii! 12. 12. 2017 12:22

zizala 2. 12. 2013 07:37

LadyKate:

To mě těší, děkuji

LadyKate 2. 12. 2013 00:59

Loni měly úspěch, letos budou zase

kacaba33 10. 12. 2012 01:45

Skvely recept! Opravdu rychly a jde hned valet! Nema chybu! Zatim, co moje testo odpocivalo v lednici, zadelala jsem toto jen ze zvedavosti. Urcite v nem budu pokracovat i dalsi roky! Doporucuju!