Malé pohoštění pro hezké posezení
Chuťovky, podávané jako malé pohoštění při posezení s rodinou či přáteli, je pro každou kuchařku výzvou se tak trochu předvést. Fantazii se meze nekladou a je jen na vás, jaké suroviny a jakou formu podávání zvolíte.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 939 kJ / 3 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,45 g |
| Tuky | 182,30 g |
| Vláknina | 14,25 g |
| Cholesterol | 948 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,16 g |
| Sacharidy | 241,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na soudečky uděláme z uvedených surovin náplň. Vše dáme do misky a ručně nebo šlehačem našleháme. Rohlíky nakrájíme na silnější kolečka. Do koleček rohlíků pomocí malé likérové skleničky nebo jen palcem uděláme uprostřed důlky.
Krok 2: Do důlků vidličkou nebo cukrářským jednorázovým sáčkem nandáme náplň a ozdobíme dle chuti kouskem šunky nebo suchého salámu (Princ, Paprikáš apod.), kouskem okurky, papriky, sýru nebo jinak dle fantazie, chuti a možností.
Krok 3: Dále připravíme těsto na palačinky. Oloupanou řepu rozmixujeme, dáme do misky, přidáme rozšlehaná vejce, olej, česnek, sůl a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Postupně přiléváme mléko a přitom metličkou prošleháváme do hustoty klasického palačinkového těsta.
Krok 4: Necháme alespoň půl hodiny odpočinout. Každá mouka jinak saje a pokud by těsto moc zhoustlo ještě přidáme mléko dle potřeby. Než těsto odpočine smícháme sýry s ostatními surovinami, metličkou nebo vidličkou vytvoříme hustou hladkou náplň.
Krok 5: Na nepřilnavé pánvi usmažíme na středním stupni tepla palačinky 10-12 ks, které po vychladnutí natřeme náplní, srolujeme a dáme ztuhnout do chladu. Před podáváním nakrájíme a dozdobíme.
Zveřejněno 7. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malé pohoštění pro hezké posezení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp7J8
Moje poznámka
Malé pohoštění pro hezké posezení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp7J8
Nejnovější recepty
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 30 minutami
Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině
Přidáno před 1 hodinou
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 1 hodinou
Sýrovo-rajčatová salsa s nachos
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Přidáno před 5 hodinami
Slané muffiny z tvarohu
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem
magdalenka před 5 minutami
Obrácené vepřové řízky z trouby
Sanovada před 14 minutami
Mrkvový dort
Cermina před 21 minutami
Uherská pěna podle ČSN
Iveta_Palicka před 29 minutami
Pečené batáty
magdalenka před 44 minutami
Rizoto z vepřové konzervy
Standa Kantry před 1 hodinou
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
naddi před 1 hodinou
Nokerle (noky)
magdalenka před 2 hodinami
Jednoduché palačinky
dominikabuckova3 před 2 hodinami
Nadýchaný perník
Sova1 před 2 hodinami
Suroviny:
rohlík,
pomazánkové máslo,
máslo,
sýr,
hořčice,
šunka,
okurka čerstvá,
sýr gouda,
petrželka,
řepa červená,
mléko,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
vejce,
česnek,
česnek granulovaný,
olej slunečnicový,
sýr,
pomazánkové máslo,
máslo,
křen,
sůl
Komentáře (7)