Smažená rýže se zeleninou

Name: Smažená rýže se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 hrnek rýže (nejlépe kulatozrnná); 2 hrnky vody; 5 vajec; 2 mrkve nastrouhané najemno; 1 cibule; 1 lžička sójové omáčky; 1 lžička worcesterové omáčky; máslo (olej); hrášek; kukuřice; houbové koření; zázvor; sušený česnek; pepř mletý; sůl

S lákavou kombinací jemně upečené rýže a osvěžující zeleniny je tento pokrm nejen lahodný, ale také zdravý. Připravte si ho k obědu nebo k večeři a užijte si každý kousíček této lahodné delikatesy!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lusyl

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 258 kJ / 1 496 kcal
Bílkoviny	63,18 g
Tuky	39,93 g
Vláknina	11,85 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	895 mg
Sůl	2,03 g
Sacharidy	216,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnku dáme rýži, propláchneme horkou vodou v sítku. Do hrnce dáme trochu oleje rozehřejeme a přidáme rýži. Za stálého míchání, až se začne rýže přichytávat ke dnu, zalijeme horkou vodou. Vždy 1 díl rýže na 2 díly vody. Posolíme, po zavaření stáhneme plamen a až se voda vyvaří, je hotovo. Krok 2: V pánvi na másle usmažíme vajíčka tak, že rozpustíme máslo přidáme vejce a zamícháme. Přidáme sůl a pepř. Krok 3: Ve wok pánvi rozpustíme máslo (může být i olej) přidáme najemno nasekanou cibuli, chvíli osmažíme a přidáme nastrouhanou mrkev. Restujeme asi 10 minut. Pak přidáme hrášek a kukuřici, chvíli restujeme (pokud je mražená tak trochu déle) pak přidáme omáčky a koření. Krok 4: Poté přidáme uvařenou rýži a míchaná vajíčka a vše důkladně promícháme. Dle chuti ještě dosolíme pokud máte rádi ostřejší, můžete přidat i chilli.

Do hrnku dáme rýži, propláchneme horkou vodou v sítku. Do hrnce dáme trochu oleje rozehřejeme a přidáme rýži. Za stálého míchání, až se začne rýže přichytávat ke dnu, zalijeme horkou vodou. Vždy 1 díl rýže na 2 díly vody. Posolíme, po zavaření stáhneme plamen a až se voda vyvaří, je hotovo.
Časté chyby při vaření rýže
V pánvi na másle usmažíme vajíčka tak, že rozpustíme máslo přidáme vejce a zamícháme. Přidáme sůl a pepř.
Ve wok pánvi rozpustíme máslo (může být i olej) přidáme najemno nasekanou cibuli, chvíli osmažíme a přidáme nastrouhanou mrkev. Restujeme asi 10 minut. Pak přidáme hrášek a kukuřici, chvíli restujeme (pokud je mražená tak trochu déle) pak přidáme omáčky a koření.
Poté přidáme uvařenou rýži a míchaná vajíčka a vše důkladně promícháme. Dle chuti ještě dosolíme pokud máte rádi ostřejší, můžete přidat i chilli.

TIP: Smažená rýže - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená rýže se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vqW

Smažená rýže s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Asijská smažená rýže se zeleninou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 40 min

Rýže smažená s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Indonéská smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Zobrazit více

Třené linecké polomačené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lusyl 65 min

Makovník s citronovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusyl 35 min

Luxusní míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lusyl 55 min

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lusyl 42 min

Slaný dort s vajíčkovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusyl 60 min

Perník s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusyl 30 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření
Pečení
Smažení
Restování
Dušení

Moje poznámka

Smažená rýže se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vqW

Náhodný recept

Špízy sýr-mortadela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

clupmi 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)

Přidáno před 1 hodinou

Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety

Přidáno před 5 hodinami

Bílkové řezy s kandovaným ovocem

Přidáno před 7 hodinami

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 13 hodinami

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02

Likérové kávy

Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

veronika_straka moderátorka 16. 2. 2024 14:54

Jedna z našich nejoblíbenějších příloh nebo taky snadných jídel, když nás potřebuju hódně rychle nasytit

Marie Svarcova 16. 2. 2024 06:47

to by mi chutnalo

Lusyl přidala nové fotografie! 15. 2. 2024 12:53

Přečtěte si

Olízne se každý! Čokoládu do formiček zvládnete raz dva i na poslední chvíli

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tajemství perfektního Masarykova cukroví: Jeden krok předem zajistí dokonalý výsledek a božskou chuť

První republika s Kristinou: Pomerančové placičky z roku 1924 chutnají jako marokánky, příprava je však snazší

Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

6 častých chyb při vaření rýže: Poradíme, čeho se vyvarovat Hodnocení 40×

6 častých chyb při vaření rýže: Poradíme, čeho se vyvarovat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bábovka Albert Videorecept

Bábovka Albert

Ketynna před 3 minutami

Dýňová polévka s fazolemi

marekdd před 13 minutami

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles Videorecept

BeeroCrat před 1 hodinou

Krupičná kaše rychle hotová

Colombová_S před 2 hodinami

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Lusyl 35 min

Krémová polévka z rukoly se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 45 min

Turecké jogurtové brambory Videorecept

Turecké jogurtové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

"Houbové suflé" - skvostné papáníčko

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

MamlajdaD

Rizoto z trouby dle mého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bohunka.T 50 min

Smažená rýže se zeleninou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek