Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré

Name: Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 filety z tilapie; sůl dle chuti; 2 lžíce kukuřičného škrobu; 2 lžíce arašídového oleje; 1 jarní cibulka; 1 stroužek česneku; 1 kousek čerstvého zázvoru (2 cm); 1 malá mrkev; 1 chilli paprička bez semen; 2 lžíce sójové omáčky sladké; 2 lžíce sójové omáčky světlé; 2-3 lžíce omáčky sladké chilli; 1- 2 lžíce limetové šťávy

Ať již k tilapii přidáte jako přílohu jasmínovou rýži, nebo batátové pyré věřte, že si pochutnáte. Dokřupava opečená ryba s asijskou omáčkou bude lahodná a vcelku lehká na přípravu. Potřebné suroviny lehce seženete.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 944 kJ / 704 kcal
Bílkoviny	60,06 g
Tuky	33,25 g
Vláknina	3,35 g
Cholesterol	228 mg
Sodík	4,55 g
Sůl	11,03 g
Sacharidy	39,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety tilapie osušíme, osolíme. Až těsně před smažením obalíme ve škrobu. Krok 2: V nepřilnavé rozehřáté pánvi rozehřejeme olej a filety na něm opečeme 3 minuty z každé strany dokřupava. Poté je vyndáme stranou a uchováme horké. Krok 3: Do výseku přidáme 1 lžičku sezamového oleje, dáme na tenké plátky nakrájené cibulky, mrkev na julienne, přidáme česnek rozmáčknutý a nasekaný a jemně nasekaný nebo nastrouhaný zázvor. Necháme rozvonět a přidáme všechny omáčky a limetovou šťávu. Krok 4: Pokud bychom chtěli mít víc omáčky můžeme přilít trochu 80-100 ml vody s 1 lžičkou solamylu a necháme minutu povařit. Porce ryby podáváme s omáčkou a přílohou dle chuti - rýži nebo pyré. Krok 5: Batátové pyré připravíme podle receptu v poznámce.

Filety tilapie osušíme, osolíme. Až těsně před smažením obalíme ve škrobu.
V nepřilnavé rozehřáté pánvi rozehřejeme olej a filety na něm opečeme 3 minuty z každé strany dokřupava. Poté je vyndáme stranou a uchováme horké.
Do výseku přidáme 1 lžičku sezamového oleje, dáme na tenké plátky nakrájené cibulky, mrkev na julienne, přidáme česnek rozmáčknutý a nasekaný a jemně nasekaný nebo nastrouhaný zázvor. Necháme rozvonět a přidáme všechny omáčky a limetovou šťávu.
Pokud bychom chtěli mít víc omáčky můžeme přilít trochu 80-100 ml vody s 1 lžičkou solamylu a necháme minutu povařit. Porce ryby podáváme s omáčkou a přílohou dle chuti - rýži nebo pyré.
Batátové pyré připravíme podle receptu v poznámce.

TIP: Jak rozmrazit rybu

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Asijskou omáčku dělám už roky, zkusila jsem ji k rybě a pyré, bylo to výborné.

Pyré:

www.toprecepty.cz/recept/75730-kureci-spaliky-v-zeleninove-omacce-s-bramborovo-batatovym-pyre/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk8Ry

Rybí karbanátky s batátovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kapr na hořčici s batátovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Tilapie

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

suslajda 30 min

Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 210 min

Vepřová panenka s batátovým pyré a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Kuřecí špalíky v zeleninové omáčce s bramborovo-batátovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Asijská kuchyně
Dušení
Restování
Smažení

Moje poznámka

Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk8Ry

Náhodný recept

Kapr na roštu s citronovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 14 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 16 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 17 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 17 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 17 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 28. 4. 2024 20:48

Tonja:

Moc děkuji za přiložené pěkné foto

Hezkou dobrou noc

Tonja 28. 4. 2024 20:37

Marie Svarcova: přidal jsem ještě foto

Tonja přidal novou fotografii! 28. 4. 2024 20:36

Marie Svarcova 28. 4. 2024 19:57

Tonja:

Děkuji a hezkou zprávu a přeji krásné zakončení večera.

Tonja 28. 4. 2024 19:46

Udělal jsem dnes k obědu, manželka to pochválila.

Marie Svarcova 28. 3. 2024 20:22

Anna Kocikova:

Drahuško , děkuji ale moc hezké to není už zrovna došel syn tak jen taková rychlovka, ty omáčky máme moc rádi, míchám je podle chuti.

Hezký večer

Anna Kocikova 28. 3. 2024 20:14

Maruško máš to velice hezky naservírované

Ty omáčky jsou podle mého gusta,také je ráda používám

Marie Svarcova 27. 3. 2024 10:43

zuzi777a:

moc děkuji (za vše) a přeji krásný den

zuzi777a 27. 3. 2024 10:34

Naáramná dobrota! Krásně uvařeno.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 27. 3. 2024 07:41

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 33×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Lze grilovat mražené ryby? Rozhodně ano a my vám poradíme, jak na jejich správné rozmrazení Hodnocení 20×

Lze grilovat mražené ryby? Rozhodně ano a my vám poradíme, jak na jejich správné rozmrazení

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně

Dogys před 29 minutami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

chmelickova13 před 2 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

lukas.barinka před 3 hodinami

Krém z kořenové zeleniny

zuzana.vankova před 3 hodinami

Cuketová polévka

ricci před 3 hodinami

Suroviny:
tilapie, sůl, škrob kukuřičný, olej arašídový, cibulka jarní, česnek, zázvor čerstvý, mrkev, chilli paprika čerstvá, omáčka sojová, omáčka sojová, omáčka chilli sladká, šťáva limetková

Naposledy jste si prohlédli

Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 15 min

Moučník, který se udělá sám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RenyH 110 min

Kotleta na smetaně s pečeným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ralbyk 60 min

Plněné papriky pečené na smetanových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 60 min

Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku