Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Připravte si s námi variaci zeleninového jídla s luštěninami. Čočka nemusí být vůbec nuda, když ji dochutíte a vylepšíte kořením a dobře ladícími druhy zeleniny. Věřte, že maso ani nebude potřeba.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 351 kJ / 1 040 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,95 g |
| Tuky | 35,65 g |
| Vláknina | 79,20 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,16 g |
| Sacharidy | 96,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme na sítu a necháme okapat. Očistíme zeleninu a cibuli nasekáme nadrobno, mrkev nakrájíme na kolečka a řapíky a bramboru na malé kostičky. Omytá rajčátka přepůlíme, odstraníme tvrdé lůžko po stopce a zatím odložíme stranou.
Krok 2: Propláchneme špenát a necháme okapat, sušená rajčata nakrájíme na proužky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme přepuštěné máslo (nebo obyčejné s lžičkou oleje, aby se nepřepalovalo) a orestujeme nejprve cibuli s česnekem.
Krok 3: Přidáme mrkev a řapíky a ještě minutu restujeme. Přidáme bramboru, čočku, rajčatovou a paprikovou pastu, kari a promícháme. Za občasného podlévání dusíme do změknutí. Když je čočka na skus přidáme sušená rajčata, okapaný špenát a hrášek.
Krok 4: Dochutíme solí případně cukrem a kdo má potřebu, vmíchá kousky nakrájeného masa, vařeného, pečeného, nebo jinak upraveného. Promícháme, necháme prohřát a podáváme.
Zveřejněno 15. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5OVp
Moje poznámka
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5OVp
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 4 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 4 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 4 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 4 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 4 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 59 minutami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 1 hodinou
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 1 hodinou
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 3 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 4 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 4 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 4 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 5 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 5 hodinami
Suroviny:
čočka,
ghee,
cibule,
celer,
mrkev,
brambory,
rajče cherry,
koření kari,
sůl,
pasta rajčatová,
vývar masový,
rajče sušené,
špenát baby,
hrášek,
cukr,
Komentáře (5)