Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Zázvorem, kurkumou a římským kmínem je kořeněná dušená směs kuřecího masa, špenátu a červené čočky. Kdo má rád lehce pikantní, přidá trochu chilli, podle chuti. Pokrm podáváme s vařenou rýží.
Suroviny pro 4 porce
Z jednoho hrnce.
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 146 kJ / 1 947 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,37 g |
| Tuky | 10,34 g |
| Vláknina | 36,72 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 281,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na větší kostky.
V míse smícháme nakrájenou cibulku, nasekaný česnek, nastrouhaný čerstvý zázvor, kurkumu a římský kmín. Promícháme, přidáme maso a znovu dobře promícháme. Krok 2: V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a ochucené maso na něm zprudka orestujeme. Přidáme červenou čočku, zalijeme krájenými rajčaty a cca 200 ml vody (podle hustoty). Krok 3: Osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Pak teplotu stáhneme, přiklopíme pokličkou a necháme 10 minut dusit.
Nakonec vmícháme špenát a necháme už jen lehce zavadnout. Krok 4: Podle chuti dáme chilli.
Podáváme s vařenou rýží a případně se zakysanou smetanou, kdo má rád.
V míse smícháme nakrájenou cibulku, nasekaný česnek, nastrouhaný čerstvý zázvor, kurkumu a římský kmín. Promícháme, přidáme maso a znovu dobře promícháme. Krok 2: V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a ochucené maso na něm zprudka orestujeme. Přidáme červenou čočku, zalijeme krájenými rajčaty a cca 200 ml vody (podle hustoty). Krok 3: Osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Pak teplotu stáhneme, přiklopíme pokličkou a necháme 10 minut dusit.
Nakonec vmícháme špenát a necháme už jen lehce zavadnout. Krok 4: Podle chuti dáme chilli.
Podáváme s vařenou rýží a případně se zakysanou smetanou, kdo má rád.
Zveřejněno 30. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6L7z
Moje poznámka
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6L7z
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 10 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 12 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 13 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 43 minutami
Cuketový koláč s mákem a švestkami
Nerea před 57 minutami
Cuketový koláč se švestkami
Nerea před 59 minutami
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 11 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 13 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 13 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 13 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 13 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 13 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 16 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
česnek,
špenát baby,
čočka červená,
zázvor čerstvý,
cibulka jarní,
kurkuma,
římský kmín mletý,
rajče,
chilli,
olej olivový,
rýže,
sůl,
pepř mletý,
smetana zakysaná
Komentáře (11)
Jinak, já také použila i rajčata z plechu (mám to tak i v receptu), a že jste nedala čerstvý špenát, to vůbec ničemu nevadí…
Ještě jednou VELKÉ DÍK.
Ještě jednou děkuji a přeji hezkou sobotu…