Zeleninová placka se salátem a balkánským sýrem (pro diabetiky)

Name: Zeleninová placka se salátem a balkánským sýrem (pro diabetiky)
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Ingredients: Placka:; 150 g cukety; sůl; mletý pepř; 70 g mrkve; 1 vejce; 125 g tučného tvarohu; 60 g goudy; 1 lžíce psyllia; 1 lžíce špaldové mouky; Dále:; 1 lžíce oleje na pánev; 30 g balkánského sýra; 30 g salátových listů; 50 g cherry rajčat

Zeleninové placky jsou oblíbené kvůli rychlé přípravě a dobré chuti. Díky cuketě je tato placka navíc pěkně šťavnatá. Naplníme ji salátem, plátky balkánského sýra a podáváme s rajčaty.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Zeleninová placka se salátem a balkánským sýrem (pro diabetiky)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 421 kJ / 818 kcal
Bílkoviny	45,25 g
Tuky	53,06 g
Vláknina	21,40 g
Cholesterol	366 mg
Sodík	1,17 g
Sůl	2,85 g
Sacharidy	29,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nastrouháme i se slupkou najemno, mrkev nastrouháme najemno, osolíme, promícháme a chvíli necháme odstát. Krok 2: Pak vymačkáme vodu. Přidáme najemno nastrouhaný sýr a ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme asi 20 minut odpočinout. Krok 3: Na pánvi upečeme placku z obou stran. Krok 4: Pak ji poklademe salátem a plátky balkánského sýra. Přehneme a podáváme s rajčaty.

Cuketu nastrouháme i se slupkou najemno, mrkev nastrouháme najemno, osolíme, promícháme a chvíli necháme odstát.
Pak vymačkáme vodu. Přidáme najemno nastrouhaný sýr a ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme asi 20 minut odpočinout.
Na pánvi upečeme placku z obou stran.
Pak ji poklademe salátem a plátky balkánského sýra. Přehneme a podáváme s rajčaty.

TIP: Další cuketové recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová placka se salátem a balkánským sýrem (pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yWoA

Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivana79 30 min

Nadýchané cuketové placky s balkánským sýrem a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 60 min

Zeleninové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 65 min

Lehký salát s balkánským sýrem i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Kuskusový salát s balkánským sýrem Videorecept

Kuskusový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 20 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom 180 min

Šťáva k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 60 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 110 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Dietní recepty
Pro začátečníky

Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Večeře
Dietní recepty
Cuketa
Restování

Moje poznámka

Zeleninová placka se salátem a balkánským sýrem (pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yWoA

Náhodný recept

Limonádový korpus (dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bublais 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 5 hodinami

Skořicové podkovy

Přidáno před 14 hodinami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pajaja 30. 10. 2024 14:13

818 kcal není zrovna dietní číslo. Škoda, recept je asi mňam. 😁

RubyRom 30. 10. 2024 17:01

Pajaja: tak to je omyl. Mám na den vypočítáno 1400 kcal a v pohodě se do toho vejdu i s tímto obědem. Jindy mám zase oběd chudší na kcal a vydatnější večeře, ale stále denní přísun kcal dosržuji. K tomu denně pohyb. Za 2 měsíce jsem zhubla 9 kg a cukr se mi hodně snížil, takže jsem spokojená.