Plněné žampióny zeleninou
Čas od času není od věci připravit si oběd bez masa. Zapečené žampióny, plněné zeleninovou směsí a sýrem, jsou plné chuti a můžete je podávat jako samostatný pokrm nebo také jako přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 232 kJ / 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,98 g |
| Tuky | 1,90 g |
| Vláknina | 31,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze žampiónů odstraníme nožičky, hlavičky oloupeme. Pórek nakrájíme na tenká kolečka, papriku na droboučko, rajčátka na menší kousky, nožičky žampiónů na plátky.
Krok 2: V kastrůlku rozpálíme lžíci tuku. Vše, kromě hlaviček, dáme do kastrůlku velmi pomalu smažit. Okořeníme pepřem a kořením. Občas přikápneme vodu.
Krok 3: Mezitím vymažeme pekáček tukem a naskládáme do něj jednu hlavičku žampiónu vedle druhé. Camembert nakrájíme na plátky.
Krok 4: Do téměř orestované zeleniny, těsně před vypnutím, vmícháme hrst strouhané goudy. Směs rozdělíme stejnoměrně do kloboučků a překryjeme polovinou plátku camembertu.
Krok 5: Pekáček vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C zhruba 25 minut.
Krok 6: Podáváme s vařenými brambory, rýží, skleněnými rýžovými nudlemi nebo hranolky.
Zveřejněno 2. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampióny zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr6JR
Moje poznámka
Plněné žampióny zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr6JR
Nejnovější recepty
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi
Přidáno před 6 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou
Přidáno před 6 hodinami
Kynuté buchty plněné jablky
Přidáno před 7 hodinami
Sekaný biftek s dijonskou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 3 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
fniki před 18 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Mishka86 před 1 hodinou
Nekynuté mini langoše
Mishka86 před 1 hodinou
Zeleninová polévka se žampiony
magdalenka před 2 hodinami
Pečené brambory
magdalenka před 3 hodinami
Můj segedínský guláš
magdalenka před 3 hodinami
Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami
Kejtt před 3 hodinami
Salát s pečenými gnocchi
BinaSa před 5 hodinami
Suroviny:
žampióny,
paprika čerstvá červená,
rajče cherry,
pórek,
pepř mletý,
sýr gouda,
koření,
sůl,
olej,
sýr camembert,
tuk
Komentáře (3)