Plněné žampióny zeleninou
Čas od času není od věci připravit si oběd bez masa. Zapečené žampióny, plněné zeleninovou směsí a sýrem, jsou plné chuti a můžete je podávat jako samostatný pokrm nebo také jako přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 232 kJ / 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,98 g |
| Tuky | 1,90 g |
| Vláknina | 31,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze žampiónů odstraníme nožičky, hlavičky oloupeme. Pórek nakrájíme na tenká kolečka, papriku na droboučko, rajčátka na menší kousky, nožičky žampiónů na plátky.
Krok 2: V kastrůlku rozpálíme lžíci tuku. Vše, kromě hlaviček, dáme do kastrůlku velmi pomalu smažit. Okořeníme pepřem a kořením. Občas přikápneme vodu.
Krok 3: Mezitím vymažeme pekáček tukem a naskládáme do něj jednu hlavičku žampiónu vedle druhé. Camembert nakrájíme na plátky.
Krok 4: Do téměř orestované zeleniny, těsně před vypnutím, vmícháme hrst strouhané goudy. Směs rozdělíme stejnoměrně do kloboučků a překryjeme polovinou plátku camembertu.
Krok 5: Pekáček vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C zhruba 25 minut.
Krok 6: Podáváme s vařenými brambory, rýží, skleněnými rýžovými nudlemi nebo hranolky.
Zveřejněno 2. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampióny zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr6JR
Moje poznámka
Plněné žampióny zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr6JR
Nejnovější recepty
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 13 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 14 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 15 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 15 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 9 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 10 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 10 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 10 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 11 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 12 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 12 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 14 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 16 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 16 hodinami
Suroviny:
žampióny,
paprika čerstvá červená,
rajče cherry,
pórek,
pepř mletý,
sýr gouda,
koření,
sůl,
olej,
sýr camembert,
tuk
Komentáře (3)