Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné žampiony se zeleninou

Name: Plněné žampiony se zeleninou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 ks velkých žampionů; 1/2 sáčku mražené brokolice (nebo čerstvá); 3 hrsti mražené baby karotky (nebo čerstvá); 15 dkg šunkového salámu; 15 dkg tvrdého sýry vcelku; pažitka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

teta.verca

5 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

2. 8. 2011 05:47

Porce: 3-4 porce

10 ks 10 ks velkých žampionů

1/2 sáčku 1/2 sáčku mražené brokolice (nebo čerstvá)

3 hrsti 3 hrsti mražené baby karotky (nebo čerstvá)

15 dkg 15 dkg šunkového salámu

15 dkg 15 dkg tvrdého sýry vcelku

pažitka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 674 kJ / 639 kcal
Bílkoviny	47,25 g
Tuky	45,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	2,78 g
Sůl	6,75 g
Sacharidy	11,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žampiony očistíme a odstranime nohy.
Brokolici a mrkev uvaříme ve vodě a rozšťoucháme, nebo rozmixujeme - ne úplně nadrobno, ale spíše větší kousky.
Do misky s mrkví a brokolicí přidáme pokrájené nohy z žampionů, salám na kostky a nastrouhaný sýr.
Kápneme lehce trochu olivového oleje, můžeme pokrájet trochu pažizky. Nesolila jsem ani nepepřila - salám a sýr dodají zelenině chuť.
Naplněné hlavy žampionů poklademe na plech s pečícím papírem a zapečeme tak 20 minut na 200 C.

Poznámka autorky receptu

Podáváme se zeleninovým salátem, nebo brambory. Takto připravené žampiony jsou skvělé i za studena, dovedu si je představit jako pohoštění pro návštěvu, např. velde jednohubek :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněné žampiony s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

teodorka 60 min

Žampiony Portobello plněné cuketkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 45 min

Žampiony plněné vaječinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pejli 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Pikantní ředkvičky: 5 tipů, jak je využít do salátu, pomazánek, do polévky i při grilování

Džuveč aneb Zelenina z jednoho hrnce: Jak připravit úžasné balkánské zeleninové ragú?

Retro vaření s Kristinou: Připravte si jednoduchý chřestový salát podle prvorepublikového receptu

Komentáře

Anna Kocikova

2. 8. 2011 16:29

JanaDorazinova

2. 8. 2011 12:07

Super

teta.verca

2. 8. 2011 11:28

děkuju děvčata já mám strašně ráda kombinaci brokolice s mrkví, tak jsem si tohle vymyslela, přidala jsem salámek a sýr aby se to fajně zapeklo.... zkoušela jsem to i s kus kusem však zkuste a uvidíte...