Polévka z tvrdého chleba s houbami
Hledáte způsob, jak zužitkovat starý chléb? Připravte chlebovou polévku. Když do ní přidáte hrst sušených hub, kousek slaniny a nasekanou pažitku, získáté chutnou a sytou polévku pro celou rodinu, která vás vyjde sotva na pár korun.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 915 kJ / 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,17 g |
| Tuky | 9,82 g |
| Vláknina | 18,18 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 193 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 17,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby uvaříme doměkka, scedíme a pokrájíme.
Krok 2: Na rozehřátém másle osmažíme oloupanou a najemno pokrájenou cibuli.
Krok 3: Zalijeme vodou. Přidáme houby, jemně pokrájenou slaninu a rozlámaný chléb. Osolíme a přidáme kmín. Vaříme asi 10-15 minut.
Krok 4: Dochutíme nastrouhaným česnekem a bujónem. Krátce povaříme a nakonec přidáme drobně pokrájenou pažitku.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z tvrdého chleba s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJY
Moje poznámka
Polévka z tvrdého chleba s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJY
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 21 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 9 hodinami
Sváteční kakao
Kajkajak před 10 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 10 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 11 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 12 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 15 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 16 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 17 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 17 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 17 hodinami
Tématické fráze:
co s tvrdým chlebem,
jak využít starý chléb,
starý chléb,
co se starým chlebem recepty,
starý chleba jak využít,
starý chleba,
co se starým chlebem,
dukanuv pernik,
jak využít starý chleba,
jak zužitkovat starý chléb,
co s chlebem,
starý chleba recepty,
využití starého chleba,
jak zpracovat starý chleba,
starý chleba recept,
recepty kamut,
polevka s chlebem,
recepty s chlebem,
stary chleb recepty,
recepty starý chleba
Suroviny:
máslo,
cibule,
houby čerstvé,
chléb,
bujón,
česnek,
slanina,
pažitka,
sůl,
kmín celý
Komentáře (5)
cast. Tvrdy chleb je lepsi pokrajet a orestovat na masle, ale to by byla uz jina polevka. Verim, ze kucharka za tech 7 let poposkocila o nekolik stupinku vys a dneska vari skvele. Drzim palce .😉
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0