Svěží jahodový dort

Name: Svěží jahodový dort
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g polohrubé mouky; 100 g cukru; 2 vejce; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; 1/2 hrnku oleje; 1/2 hrnku mléka; Náplň:; 1 vanička tvarohu; 1 kysaná smetana; 1 vanilkový cukr; 1 špetka skořice (nemusí být); šlehačka ve spreji (nemusí být); Dále:; 1 balení červeného želé; 500 g čerstvých jahod (nebo kompot); tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Ruku v ruce přichází s létem také sklizeň jahod, které nejčastěji upotřebíme v různých moučnících. Dort, skládající se z korpusu, tvarohového krému a čerstvých jahod v želé na povrchu, v parných dnech příjemně osvěží.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

lucie.stefanova

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby tuhnutí v lednici

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí v lednici)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 110 kJ / 3 133 kcal
Bílkoviny	86,41 g
Tuky	157,50 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	576 mg
Sodík	459 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	333,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 2: Do větší mísy prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme cukr, vejce, olej a mléko. Vypracujeme hladké těsto, které nalijeme do dortové formy. Krok 3: Vložíme do trouby a pečeme zhruba 15 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá. Korpus po upečení necháme 10 minut odpočinout. Krok 4: V misce smícháme tvaroh, kysanou smetanu a vanilkový cukr (případně přimícháme šlehačku ve spreji a špetku skořice). Krok 5: Jahody omyjeme a nakrájíme. Podle návodu na sáčku připravíme červené želé. Krok 6: Na korpus rozetřeme krém, vyskládáme jahody a zalijeme ještě vlažným želé. Necháme v lednici ztuhnout.

Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Do větší mísy prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme cukr, vejce, olej a mléko. Vypracujeme hladké těsto, které nalijeme do dortové formy.
Vložíme do trouby a pečeme zhruba 15 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá. Korpus po upečení necháme 10 minut odpočinout.
V misce smícháme tvaroh, kysanou smetanu a vanilkový cukr (případně přimícháme šlehačku ve spreji a špetku skořice).
Zdravé krémy z tvarohu, jogurtu a kysané smetany
Jahody omyjeme a nakrájíme. Podle návodu na sáčku připravíme červené želé.
Na korpus rozetřeme krém, vyskládáme jahody a zalijeme ještě vlažným želé. Necháme v lednici ztuhnout.

TIP: Jak ozdobit ovocný dort želatinou?

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Svěží jahodový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqw2

Jahodovo-pudinkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 40 min

Jahodový dort se želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Linda Naomi Soto 60 min

Jahodový smetanový dort (mousse)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 55 min

Koláč s jahodami a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ryshla 60 min

Svěží carpaccio

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Svěží jahodový dortík s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Soni1993 30 min

Zobrazit více

Extra jednoduchý džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucie.stefanova

Strouhaný koláč s tvarohem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lucie.stefanova 70 min

Dvoupatrový ovocný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lucie.stefanova

Jednoduché sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lucie.stefanova

Švýcarský hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lucie.stefanova

Kakaový koláč s pudingem a kysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucie.stefanova

Zobrazit více

Dorty
Ovocné dorty

Jahody
Pečení
Recepty pro děti
Dětská oslava
Letní recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Středně náročné

Moje poznámka

Svěží jahodový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqw2

Náhodný recept

Pomazánka s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina D. 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hráškové řízečky

Přidáno před 6 hodinami

Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

Přidáno před 8 hodinami

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58

Roláda Harlekýn podle Míši Landové

Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lauri74 8. 5. 2025 17:26

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Napsáno

Lauri74 8. 5. 2025 17:24

Musím říct, že dort je velmi chutný a svěží 😋😋dělám ho už po několikáté a kdo ochutnal řekl ať dám vědět až ho budu zase dělat 😁. Doufám,že někde ještě dohledam foto. Doporučuji 👍👍