Nepečený svěží dortík

Name: Nepečený svěží dortík
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g zakysané smetany; 200 g smetany ke šlehání (33%); 200-250 g dětských piškotů; 1 ztužovač šlehačky; 1 čiré dortové želé; Dále:; 400 g ovoce podle chuti (jahody, maliny, borůvky, rybíz nebo ananas)

Nepečený piškotový dort se smetanovým krémem, ovocem a vrstvou čirého želé je ideálním dezertem pro teplé dny. Připravíme ho bez zapínání trouby a přesto skvěle vypadá i chutná. Hodí se na rodinné oslavy, dětské párty i běžné letní posezení.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

meya.z

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby tuhnutí (+12 hodin)

20 min (20 min příprava, bez doby tuhnutí (+12 hodin))

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 kus

kulatá forma o průměru 24-26 cm

1kus

400 g 400 g zakysané smetany

200 g 200 g smetany ke šlehání (33%)

200-250 g 200-250 g dětských piškotů

1 1 ztužovač šlehačky

1 1 čiré dortové želé

Dále:

400 g 400 g ovoce podle chuti (jahody, maliny, borůvky, rybíz nebo ananas)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 639 kJ / 1 348 kcal
Bílkoviny	43,20 g
Tuky	14,40 g
Vláknina	4,32 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	29 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	259,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dobře vychlazenou smetanu ke šlehání se ztužovačem vyšleháme (postupujeme podle návodu na obalu). Zlehka přimícháme zakysanou smetanu. Krok 2: Dortovou formu vyložíme potravinářskou fólií, abychom dort po ztuhnutí snadněji vyjmuli. Krok 3: Na dno formy naskládáme vrstvu piškotů rovnou stranou dolů. Krok 4: Piškotovou vrstvu potřeme smetanovou směsí a poklademe ovocem. Pokračujeme stejným způsobem do vyčerpání všech surovin. Poslední vrstvu tvoří ovoce. Krok 5: Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vršek dortu zalijeme mírně zchladlým dortovým želé. Krok 6: Uložíme do lednice ztuhnout, nejlépe do druhého dne.

Dobře vychlazenou smetanu ke šlehání se ztužovačem vyšleháme (postupujeme podle návodu na obalu). Zlehka přimícháme zakysanou smetanu.
Co přidat do šlehačky, aby ztuhla
Dortovou formu vyložíme potravinářskou fólií, abychom dort po ztuhnutí snadněji vyjmuli.
Na dno formy naskládáme vrstvu piškotů rovnou stranou dolů.
Domácí kulaté piškoty
Piškotovou vrstvu potřeme smetanovou směsí a poklademe ovocem. Pokračujeme stejným způsobem do vyčerpání všech surovin. Poslední vrstvu tvoří ovoce.
Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vršek dortu zalijeme mírně zchladlým dortovým želé.

Jak připravit želatinu
Uložíme do lednice ztuhnout, nejlépe do druhého dne.

TIP: Jednoduché nepečené dorty

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 7. 2009

Poznámka autorky meya.z

Nepřidávám žádný cukr, aby moučník byl osvěžující. Vždy ale záleží na tom, jaký druh ovoce použijeme. Pokud máte raději sladší dezerty, přidejte do smetanové směsi 80–100 g moučkového cukru.