Kuřecí polévka s nudlemi

Name: Kuřecí polévka s nudlemi
Cuisine: Česká
Ingredients: kuřecí čtvrtky nebo stehna; voda; pepř; sůl; směs kořenové zeleniny; vlasové nudle

Hodnocení receptu je 4,4 (15×)

lenka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

kuřecí čtvrtky nebo stehna

voda

pepř

sůl

směs kořenové zeleniny

vlasové nudle

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí čtvrtky nebo stehna opláchneme pod tekoucí vodou a dáme do většího hrnce s vodou vařit. Asi po půl hodině vyndáme uvařené maso, obereme od kostí, pokrájíme na malé kousky a vrátíme do vývaru. Krok 2: Přisypeme zeleninu, můžeme i mraženou, lehce provaříme. Dochutíme solí a pepřem, přisypeme dvě hrsti nudlí. Asi 5 minut vaříme mírným varem.

Kuřecí čtvrtky nebo stehna opláchneme pod tekoucí vodou a dáme do většího hrnce s vodou vařit. Asi po půl hodině vyndáme uvařené maso, obereme od kostí, pokrájíme na malé kousky a vrátíme do vývaru.
Přisypeme zeleninu, můžeme i mraženou, lehce provaříme. Dochutíme solí a pepřem, přisypeme dvě hrsti nudlí. Asi 5 minut vaříme mírným varem.

TIP: Jak nakrájet domácí nudle

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí polévka s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xEr

Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 195 min

Domácí bujón do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jan.alois 240 min

Kuřecí polévka se žaludky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Yvajs 60 min

Kuřecí vývar s knedličky a nočky - trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

varilamyskakasicku 20 min

Kuřecí vývar se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Helush22 120 min

Polévka pro Anežku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 120 min

Zobrazit více

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka 10 min

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 20 min

Bublanina III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka

Pečené kuře Videorecept

Pečené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 105 min

Polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lenka 100 min

Rajčatový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Polévky
Drůbeží polévky

Oběd
Recepty pro děti
Dietní recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí polévka s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xEr

Náhodný recept

Krémová polévka z tuřínu s opečeným chilli tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno před 10 hodinami

Dort Oreo bez vajec

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí yakitori

Přidáno 30. 6. 2025 21:11

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno 30. 6. 2025 21:05

Grilovaná kachní prsa

Přidáno 30. 6. 2025 20:59

Barbecue kuře

Přidáno 30. 6. 2025 20:55

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JosefZeravicky 22. 6. 2021 11:39

DOBRÝ DEN,
toš polívka z kuřecích čtvrtek je vynikající, ale podle mého stačí kuřecí skelety. Jsou velmi levné a masa podobně , ale polívkového i s kostí. Tři skelety vařím jen lehkou bublaninovánínou asi hodinu, samozřejmě všeho koření v moravském duchu. Vždy k tomu dělám játrové kuřecí knedlíčky, které vařím v tom vývaru, neb tomu dodá povýšenou chuť naší oblasti.
A nudle- podle tradice. Někdo vaří mimo vývar, jsou pak prázdné a fádní, když je dá před servírováním do talíře a zchladí poévku. Mně se osvědčilo nudlové drobení ( těsro na nudle, které se nastrouhá na hrubém struhadle a usuší. Poté se přidá do vývaru a tam se uvaří. Je i jinávarianta, že se usuší, poté uvaří a po určitém množství zamrazí. Potom už jen se dá do vývaru k provaření a je hotovo. Tento způsob preferuju, neb do kuřecího váývaru nepřinese moukový nádech a moukovou clonu.
ALE JINÁ OBLAST, JINÁ NÁKLONNOST A I JINÁ FINANCIONÁDA.
,,toš tak,,

Ivana79 10. 12. 2012 19:43

Ja varím takúto polievku ako Marta,ešte pridávam kúsok zelenej papriky.Je to výborná klasika

Ivana79 přidala novou fotografii! 10. 12. 2012 18:41

Anna Kocikova přidala novou fotografii! 25. 9. 2010 16:54

Anna Kocikova 25. 9. 2010 16:54

Kuřecí polévku máme také rádi,ale já ji vařím ze skeletu

Posílám bodík +

za dobrou chuť a přidávám foto z dnešního obědu

petrzelka přidala nové fotografie! 1. 6. 2010 14:29

petrzelka 1. 6. 2010 14:27

Kuřecí polévku máme rádi

Svetlana 23. 11. 2009 12:48

...Ladik marodí, tak jsem mu taky uvařila jeho oblíbenou nudličkovou polívku (to je pro něho každy vývar s nudlema a s mrkví

)...

Svetlana přidala novou fotografii! 23. 11. 2009 11:49

Paprika 26. 11. 2008 17:39

Já dělám vývar z kuřecí kostry (vykoštěné kuře mám na roládu). Tentokrát jsem se překonala a udělala jsem dokonce domácí nudle, ale asi jsem kopyto na to válení a krájení. Vlasové nebyly ty nudle ani z dálky, velikostí připomínaly spíše celestýnské. Ale děti s manželem měli kino, chechtali se, jak se maminka snaží tu placku rozválcovat a ono to nešlo a nešlo. Asi špatná konzistence, co?

Paprika přidala novou fotografii! 26. 11. 2008 16:41

Marta přidala novou fotografii! 11. 8. 2008 13:58

Marta 11. 8. 2008 13:57

já do vývaru ještě dávám bobkový list a nové koření, mám ráda, když voní. A taky si myslím, že se vyplatí uvařit si těstoviny zvlášť. V polívce až moc změknou, ikdyž už se hrnec nevaří, tak ty těstoviny v tom tak nějak dojdou a vývar už pak není tak pěkně čirý. Vařící polévka se propláchnutou zavářkou i pěkně ochladí.