Pudinkové řezy

Name: Pudinkové řezy
Cuisine: Česká
Ingredients: TĚSTO:; 200 g cukru; 4 vejce; 100 ml oleje; 100 ml vody; 1 vanilkový cukr; 200 g polohrubé mouky; 1 kypřící prášek do pečiva; 2 balíčky pudinku(vanilkový nebo čokoládový); 1 l mléka; NA OZDOBU:; 2 kelímky zakysané smetany; 1 balíček skořicového cukru; mleté ořechy

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Jarca87

Snadný

Pudinkové řezy, s čokoládovým pudinkem — s čokoládovým pudinkem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 049 kJ / 3 836 kcal
Bílkoviny	99,36 g
Tuky	189,04 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	954 mg
Sůl	2,22 g
Sacharidy	431,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse utřeme žloutky s cukrem, olejem, vodou a vanilkovým cukrem. Pak přidáme polohrubou mouku s kypřícím práškem a sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Krok 2: Pudink uvaříme dle návodu a ještě teplý nalijeme na těsto. Pečeme cca 40 minut. Krok 3: Po upečení necháme vychladnout, pak potřeme zakysanou smetanou a posypeme mletými ořechy a skořicovým cukrem.

V míse utřeme žloutky s cukrem, olejem, vodou a vanilkovým cukrem. Pak přidáme polohrubou mouku s kypřícím práškem a sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech.
Pudink uvaříme dle návodu a ještě teplý nalijeme na těsto. Pečeme cca 40 minut.
Po upečení necháme vychladnout, pak potřeme zakysanou smetanou a posypeme mletými ořechy a skořicovým cukrem.

TIP: Jak krájet moučníky s krémem nebo polevou

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 1. 2009

Poznámka autorky Jarca87

Moc dobrá

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pudinkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6GK

Babiččiny řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 65 min

Bratislavská buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 60 min

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina81 50 min

Čtyřpatrové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jannushka 60 min

Elina buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18

Jednoduchá pudinková buchta Videorecept

Jednoduchá pudinková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Thedialog 65 min

Zobrazit více

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarca87 70 min

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jarca87 40 min

Borůvkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jarca87 70 min

Svíčková z jelena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarca87

Mrkvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jarca87

Srnčí hřbet s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jarca87

Zobrazit více

Moučníky
Řezy
Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Pudinkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6GK

Náhodný recept

Fantastické kotlety od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Radulinka6 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný závin podle Míši Landové

Přidáno před 2 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Přidáno před 3 hodinami

Losos s liškami ve smetanové omáčce

Přidáno před 18 hodinami

Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem

Přidáno před 20 hodinami

Tvarohové nanuky

Přidáno 1. 8. 2025 08:02:02

Uherská pěna podle ČSN Videorecept

Uherská pěna podle ČSN

Přidáno 1. 8. 2025 07:00:02

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

TTT 6. 5. 2014 17:35

Dá se něčím nahradit zakysaná smetana ??? Můžu použít i ke šlehání ?? :)

Denča 17. 1. 2014 15:27

Řezy jsou výborné, jediná věc co mi nejde je, když dávám pudink na těsto. Vždycky se mi to smíchá, nejspíš protože pudink je těžší než těsto, stává se Vám to taky? Dík za jakoukoliv odpověď. :)

Lucie 1. 5. 2013 18:20

Dobrý den, dnes jsem pekla už po třetí a le opravdu luxusní musím se ale zeptat... opravdu to pečete 40 min?? mě už se po dvaceti minutách pudink splaší a při prvním pokusu úplně vybouchnul. Teď už si to hlídám a musím vyndávat nejvýše po 25 minutách.. Nevím, co dělám špatně

Iljusa 1. 11. 2009 16:09

Náš oblíbený moučník.

Iljusa přidala novou fotografii! 1. 11. 2009 15:09

Gabina 20. 4. 2009 07:10

Vašku, fotečka už tu je

Marta 23. 3. 2009 00:38

pekla jsem jí po dlouhé době, je výborná

a přitom není tak přehnaně tučná. Nešlehám sníh, do těsta míchám méně cukru a naopak trochu sladím pudink, prášku do pečiva dávám jen půl. Dětičky byly spokojené, dávám bod