Jablečný linecký koláč
Linecký koláč s jablky je poctivá klasika nejedné hospodyňky. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá. Nejlépe chutná po odležení, když jemné a křehké máslové těsto lehce navlhne díky strouhaným jablkům v náplni.
Suroviny pro 1 kus
dortová nebo koláčová forma o průměru 26-28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 536 kJ / 2 757 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,74 g |
| Tuky | 121,24 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 591 mg |
| Sodík | 525 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 364,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou nebo koláčovou formu vymažeme tukem.
Krok 2: Do odměřené mouky nakrájíme na kousky máslo. Přidáme cukr, vejce a sůl. Uhněteme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 15 minut v chladu odpočinout.
Krok 3: Umytá jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Poté je nastrouháme nahrubo a ochutíme citronovou šťávou a cukrem.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Ze 2/3 odpočatého těsta rozválíme kulatý plát. Průměr by měl být větší, než je průměr formy, aby těsto vyšlo i na okraje. Těsto urovnáme do vymazané formy a kraje hezky zarovnáme.
Krok 6: Na těsto rovnoměrně rozprostřeme připravenou jablečnou náplň.
Krok 7: Zbylou třetinu těsta rozválíme a nakrájíme na proužky, které poklademe na jablka do mřížky.
Krok 8: Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný linecký koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9o
Moje poznámka
Jablečný linecký koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9o
Nejnovější recepty
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 4 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 10 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 1 hodinou
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 3 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 4 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 4 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 4 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 5 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 5 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 6 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 6 hodinami
Tématické fráze:
linecký koláč s jablky,
jablečný kolač,
jablecny kolac z lineckeho testa,
jablecny kolac na plech,
linecký koláč s jablky na plech,
jablkový koláč z lineckého těsta,
jablečný koláč do formy,
linecké těsto s jablky,
nejlepší jablečný koláč,
linecká buchta s jablky,
jablečný koláč recepty,
výborný jablečný koláč,
linecké řezy s jablky,
koláč z lineckého těsta s jablky,
linecké řezy s jablky recept,
jablečné řezy z lineckého těsta,
jablecny kolac recept,
linecký koláč s tvarohem a jablky,
vynikající rychlý jablečný koláč,
koláč jablečný
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
sůl,
jablko,
cukr krystal,
šťáva citronová,
tuk
Komentáře (34)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jinak cukr, který není v popisu, jsem dala normálně do těsta. Na jablka jsem nedala citrónovou šťávu, ale vanilkový cukr a skořici.
Koláč přežil necelých 5 minut
ale příště si koupím hotové těsto...