Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

magdalenka

Snadný

Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem, Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem — Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

2 ks 2 ks kuřecích prsou

100 g 100 g uzený sýr

1 1 maďarská klobáska - čabajka, gyulajka a pod.

polohrubá mouka na obalení

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 085 kJ / 976 kcal
Bílkoviny	193,10 g
Tuky	22,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	1,19 g
Sůl	2,98 g
Sacharidy	1,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prsia omyjeme, osušíme papierovou kuchynskou utierkou, rozklepeme. Na každé položíme "špalíček" klobásy a syru, zvinieme, pomôžeme si prípadne aj špáratkom, obaľujeme v múke a ihneď vkladáme do vyššej vrstvy oleja, pozvoľna smažíme. Krok 2: Múku v miske máme vedľa panvice, múka na mäse nesmie navlhnúť, aby sa neodlupovala. Obyčajne nie je potrebné mäso soliť, stačí slanosť klobásy a syra. Na mäse sa vytvorí príjemná chrumkavá krustička.

Prsia omyjeme, osušíme papierovou kuchynskou utierkou, rozklepeme. Na každé položíme "špalíček" klobásy a syru, zvinieme, pomôžeme si prípadne aj špáratkom, obaľujeme v múke a ihneď vkladáme do vyššej vrstvy oleja, pozvoľna smažíme.
Múku v miske máme vedľa panvice, múka na mäse nesmie navlhnúť, aby sa neodlupovala. Obyčajne nie je potrebné mäso soliť, stačí slanosť klobásy a syra. Na mäse sa vytvorí príjemná chrumkavá krustička.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2009

Poznámka autora magdalenka

Podávame ako sme zvyklí, napr. zemiaky, grilovaná alebo varená zelenina, zeleninový šalát a pod.

V rodine sa vyskytla intolerancia na vajce, tak som prešla na tento spôsob smaženia.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jqDy

Kuřecí závitky s čabajkou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Kdoulový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

magdalenka

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 100 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Kdoulový kompot čerstvý a zavařenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka

Jednoduché křehké rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 38 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jqDy

Náhodný recept

Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 14 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 17 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 19 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 22 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 23 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 1. 10. 2010 10:55

Marvin (neregistrovaný/á), ďakujem za milé upozornenie. Kvôli vyhľadávaču sa snažím o české názvy, žiaľ, niekedy vyrobím trapas.
Po maďarsky by to vyznelo úplne ináč - rántott - atď. Ja proti Maďarom ani maďarčine nemám nič.

Marvin 1. 10. 2010 10:47

Smažené kuřecí prsa s maďarskou klobásou a maďarským pravopisem? Snad smaženÁ ne?

nenan 12. 11. 2009 23:43

posílám bod-a určitě musím brzy zkusit

dzungila 23. 9. 2009 20:08

Bod i ode mě!

Maďarské klobásky a ten uzený sýr tomu určitě dodají švih.

Navíc - skvěle nafocené!

Eliza 23. 9. 2009 16:40

Nádherné fotky!!!

Koukám, že jsem si recept ani neuložila... Holt vizuální informace dělá svoje...

HankaPu 23. 9. 2009 15:18

Magdalenko, moc dobré a rychlé

použila jsem pikantní maďarskou klobásu a moc nám to chutnalo

a mě se líbilo, že odpadlo to zdlouhavé obalování v trojobalu

máš ode mě bodík +

HankaPu přidala nové fotografie! 23. 9. 2009 15:05

magdalenka 11. 9. 2009 15:30

Mirka, priznám sa, že ešte veľa vecí mi ostáva utajených o tebe a ďalších známych odtiaľto...Kuracie mäso samo o sebe je dietne, údený syr s dobrou klobásou to "napravia". Nám to v tejto forme vysmážania (bez vajca a strúhanky) chutilo, budem rada za referencie z tvojej strany.
Mám všeobecne rada jednoduché veci, teda aj jedlá nie moc komplikované. Už pár rokov sa zvŕtam v kuchyni, niekedy ma to baví viac, niekedy menej. V tom druhom prípade siaham po rýchlovkách tohto typu (hlavne ak sú suroviny doma)
Želám pekný povečer!

mirca75 10. 9. 2009 21:23

Magdalenko

asi víš(nebo ne?)jakou mám slabost pro uzený sýr

a v kombinaci s pikantní klobásou a kuř.masem to musí být nádhera

.Dnes jsem dodělala poslední kuřecí na polévku,ale hned jak pojedu do města,tak je zas koupím a určitě vyzkouším

.A zatím ukládám

magdalenka 10. 9. 2009 17:19

Maďarské suché, klasicky údené klobásy - korenené, paprikové, zhruba také sú - gyulai kolbász aj csabai kolbász...dovezené priamo z Maďarska (z Csaby alebo Gyuly) alebo nejaká dobrá imitácia. Pekný večer!