Tvarohové jahodové knedlíky s jahodovou merendou

Jurgen.k Kuchař: Jurgen.k

Doba přípravy: 30 2 porce Sladká jídla 4 názory

Suroviny

Knedlíky:
500 g měkkého tvarohu
300 ml polohrubé mouky
špetka soli
2 žloutky
Jahodová meranda:
250 ml zakysané smetany
20 jahod
3 lžíce cukru
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Knedlík:
    Měkký tvaroh smícháme s prosátou moukou se špetkou soli a přidáme čerstvé žloutky. Na pracovní desce dobře propracujeme a uhněteme hladké a tvárné těsto, které se nelepí na ruce. Do pěti minut bude hotovo.

  2. Těsto necháme pod utěrkou chvilku odpočinout a zatím si můžeme postavit na kamna hrnec s vodou, ve které budeme knedlíky vařit.

  3. Těsto lehce podsypeme moukou a rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme přiměřeně velké čtverečky, do kterých balíme vždy po jedné jahodě.

  4. Každý knedlík dobře zabalíme v dlani a zaváříme do vroucí vody. cca po 8 minutách vyplavou na hladinu a to znamená že je musíme vyndat z vody ven.

  5. Jahodová omáčka:
    Protože je jahod dost, udělám si jahodovou omáčku se smetanou.
    Smetanu zahřeji v kastrolku a přidám hladce rozmačkané jahody s cukrem. Vše krátce společně prohřeji a servíruji s knedlíky.

Poznámka

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tvarohové jahodové knedlíky s jahodovou merendou

  • Nina Nina(neregistrovaná)

    Tak! A teď zkuste do toho tvarohu nastrouhat 1-2 uvařené brambory a těsto dostane úplně jinou dimenzi!!! Tomu pak říkám blaho v puse.:-O

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    To přímo navádí k nabídnutí,mňam:-K:-p:yes:

    Odpovědět

  • Kvestr Kvestr

    :-p;-):-8:-p...to je pochutnání...:-K:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    hmmm dala bych si:yes::-D dělám i takto:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: tvarohové knedlíky plněné jahodami jahodová omáčka na knedlíky tvarohové jahodové knedlíky tvarohové knedlíky s jahodami jahodove knedliky jahodová omáčka se smetanou recept na jahodové tvarohové knedlíky jahodová merenda tvarohové knedliky tvarohové jahodové knedlíky recept tvarohove knedliky s jahodam recept na tvarohové ovocné knedlíky a jahodovou omacku recept na jahodovou omáčku ke knedlíkům tvarohové knedlíky se smetanou a jahodami knedlíky z tvarohového těsta s jahodovou omáčkou top recepty tvarohový jahodový knedlíky plneny knedliky jahodam omačka na jahodové knedlíky recept na tvarohové knedlíky plněné jahodami jahodova knedliky