Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 266 kJ / 2 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 216,28 g |
| Tuky | 93,72 g |
| Vláknina | 61,54 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 12,98 g |
| Sůl | 35,09 g |
| Sacharidy | 217,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: cibuľu, papriky a paradajky si nakrájame nadrobno
Krok 2: do hrnca si dáme na olej cibuľku a chvíľu restujeme, k cibuli pridáme mleté mäso a opäť restujeme, kým nám mäsko zhnědne, pridáme nakrájanú papriku (všetky druhy,osobne som dala len polovičky z nich a myslím, že to bohate stačilo) a pridáme cesnak, restujeme
Krok 3: pridáme soľ, chilli, rascu, majoránku/oregáno, prípadne iné koreniny - množstvo podľa každého chuti, opätovne chvíľu restujeme
Krok 4: ďalej pridáme nakrájané paradajky a po chvíľke pridáme 2PL paradajkového pretlaku, nakoniec pridáme fazuľku (uvarenú doma/z konzervy) a bujón - pozor! - bujón nedáme celý, aby zmes nebola príliš riedka (dala som 250ml a stačilo)
Krok 5: zmes necháme stále na miernom plameni a medzitým si očistíme a nadrobno nakrájame hrsť petržlenovej vňate, ktorú pridáme k mäsovej zmesi, mäsovú zmes necháme na plameni dovtedy, kým nebude mäsko urobené
Krok 6: medzitým si narežeme arabský chlieb len na vrchu (asi 5cm otvor), nie po celej dĺžke !
Krok 7: keď je mäsová zmes hotová, plníme ňou chlebíky asi do 3/4
Krok 8: naplnené chlebíky dáme na plech a ich vrch zahneme tak, aby nám zmes počas pečenia nevytiekla
Krok 9: chlebíky potrieme olejom a posypeme nastrúhaným tvrdým syrom - množstvo syra podľa každého chuti, dáme do rúry a pečieme kým sa nám syr pekne roztopí/zhnedne
Zveřejněno 27. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli con carne arabico
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qQQ2
Moje poznámka
Chilli con carne arabico
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qQQ2
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 16 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 17 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 18 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 22 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 56 minutami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 1 hodinou
Kávový krém do dortu (retro)
Cikitaka před 1 hodinou
Bezlepkové banánové muffiny
xfikejzova02 před 2 hodinami
Domácí chléb II.
Penkapa před 3 hodinami
Bramboračka
danal před 4 hodinami
Dalmatské čufty
Ceesay před 12 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 15 hodinami
Tématické fráze:
chilli con carne pohlreich,
chilli con carne,
chilli con carne recept,
hovězí chilli con carne,
hovězí chilli,
chilli con carne videorecept,
chili con carne,
chili corn carne pohlreich,
cili con carne,
hovězí chili con carne,
chilli con carne podle pohlreicha,
chilli con carne hovězí,
recept chilli con carne,
con carne,
chilli con carne recept hovězí,
chilli con carne recept s hovezim,
chilli co carne,
hovezi na chilli,
čili con con carne,
fazole čili con carne
Suroviny:
chléb arabský,
maso hovězí mleté,
rajče,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule,
česnek,
fazole,
chilli,
kmín drcený,
majoránka,
protlak rajčatový,
bujón,
sůl,
nať petrželová,
sýr tvrdý
Komentáře (4)