Oříškový bílkový chlebíček
Bílkový chlebíček je vděčným moučníkem. Upotřebíte do něj bílky, které zbývají po pečení se žloutky a zároveň do chlebíčku můžete přidat kandované ovoce, oříšky nebo i čokoládu. Po upečení jej můžete pomazat marmeládou a polít čokoládou.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 434 kJ / 2 255 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,34 g |
Tuky | 128,78 g |
Vláknina | 8,65 g |
Cholesterol | 179 mg |
Sodík | 525 mg |
Sůl | 1,07 g |
Sacharidy | 228,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu pečlivě vymažeme a vysypeme moukou.
Krok 2: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a po částech zašleháme oba druhy cukru. Mouku promícháme s ořechy a pomalu s rozpuštěným (vychladlým) máslem vmícháme do sněhu.
Krok 3: Nakonec přidáme dle chuti plátkové mandle a na kousky nalámanou čokoládu.
Krok 4: Těsto vlijeme do připravené formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 175 °C na zhruba 30 minut (vyzkoušíme špejlí).
Krok 5: Na čokoládovou polevu v kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu, tuk, trošku mléka a dobře promícháme.
Krok 6: I hned po vyklopení (ještě horké) potřeme po celém obvodu marmeládou, necháme vychladnout a pak potřeme celý chlebíček čokoládovou polevou.
Krok 7: Ozdobíme mletými oříšky a dáme do chladu, aby poleva hezky ztuhla.
Zveřejněno 16. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Oříškový bílkový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5D9
Moje poznámka
Oříškový bílkový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5D9
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 23 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka s rybízem
Kateka před 54 minutami
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 9 hodinami
Kure pecene
raelggg před 11 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 11 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 11 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 13 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 13 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 15 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 17 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 17 hodinami
Tématické fráze:
co upéct z bílků,
bílkový chlebíček,
oříškový chlebíček,
bílkový chlebíček recept,
bílkový koláč,
něco z bílku,
bílkový chlebíček s ořechy,
recepty z bílků,
bílkový chlebíček bez tuku,
nejlepší bílkový chlebíček,
ořechový chlebíček z bílků,
bílkový ořechový chlebíček,
bilkovy dort,
vánoční oříškový chlebíček,
recept bílkový chlebíček,
ořechový bílkový chlebíček,
bílkoví chlebíček,
ořechový chlebíček,
recept na bílkový koláč,
oriskovy moucnik
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
mouka hrubá,
ořechy lískové,
tuk,
mouka hrubá,
mandle plátkové,
čokoláda,
rozinky,
zdobení figurky čokoládové,
tuk,
mléko,
ořechy mleté,
marmeláda
Komentáře (14)
Už jsme i ochutnali a je výborný
+7
Upekla jsem ho v koláčové formě - mám ji v poslední době nějak v oblibě nebo jsem líná tahat jinou formu, když jsem tuhle ještě neuklidila od minule
Upekla jsem to v kokosové variantě, mazala jsem třešnovou marmeládou a manžel říkal, že jsem měla dát rybízovku, protože ta je víc pikantní. Nicméně si dal po vydatné večeři ještě 2 kousky a pak ještě oblízal talíř, takže asi chutnalo.
Ode mně máš jasný +
Pipre
HankoPu
JanoR.