Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Teplý a šťavnatý bramborový salát

Další variace na bramborový salát. Pokud jste spíše fandové salátů bez majonézy, jistě vás zaujme tento recept. Plátky brambor opečeme na másle se zelím a pórkem, které doplní voňavý kopr. Salát se dokonale hodí k rybě, je lehký a šťavnatý.

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 997 kJ /
1 194 kcal
Bílkoviny56,00 g
Tuky6,40 g
Vláknina86,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 504 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy184,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Neloupané brambory v celku uvaříme asi 5 minut v osolené vodě. Poté je slijeme a necháme trochu vychladnout. Poté je oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Krok 2: Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Čínské zelí nakrájíme na drobné nudličky. Krok 3: Plátky brambor opečeme na směsi másla a oleje. Přidáme pórek, čínské zelí a dále krátce opékáme, aby zelenina změkla, ale zůstala křupavá. Krok 4: Osolíme, opepříme a promícháme s nasekaným koprem.

TIP: Vyberte nejlepší brambory na salát

Zveřejněno 28. 5. 2010

Poznámka autorky Eliza

Je to výborná příloha k pečenému lososu

www.toprecepty.cz/recept/12465-losos-se-sladkoostrou-zazvorovou-omackou/

Pokrm pochází ze Švédska a recept z Prima vařečky, kde ho realizovala paní provdaná do této země.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Teplý a šťavnatý bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZzVQ

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Teplý a šťavnatý bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZzVQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jo-o, je to dobrota, já si dávám hodně pepře...:-p Díky za body a komentáře...:-)

uplna mnamka :-)

:yes::-K..skvělá kombinace..:-*

Eliz jasně, k tomu jedině ten losos :-D:-p:-p:yes::yes:

To bude jedlé !!!;-);-);-)

to musí být výborné:-!:-p:-p

Tématické fráze:
losos a bramborový salát, příloha k lososu, teplý bramborový salát, bramborový salát, bramborový salát k lososu, salát k lososu, bramborový salát recept, přílohy k lososu, příloha k pečenému lososu, francouský bramborový salát, přílohy k lososovi, lehký salát k lososu, losos bramborový salát, recepty na bramborové saláty, teplý bramborový salát recept, lehký teplý bramborový salát, šťavnatý losos, salat k lososovi, příloha k pečenemu lososovi, bramborový salát s kroupami

Suroviny:
brambory, pórek, zelí čínské, kopr, sůl, pepř mletý, máslo, olej

Přidat fotografie receptu