Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 043 kJ / 249 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,38 g |
| Tuky | 0,73 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 48,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme hořčici, prolisovaný česnek, na jemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs pořádně promícháme s masem, které jsme osolili a opepřili. Necháme minimálně 2 hodiny v ledničce odležet.
Krok 2: Máslem vytřeme pekáček, vložíme směs, podlijeme vývarem (nebo vodou, vývar není nutný) a pečeme zakryté cca 45 minut, potom odkryjeme a ještě chvíli pečeme nebo zapneme gril.
Krok 3: V polovině pečení smícháme trošku vody s moukou a zamícháme do směsi, současně přidáme podle potřeby vývar nebo vodu, pokud chceme dost šťávičky (je chuťově výborná).
Zveřejněno 16. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vnvv
Moje poznámka
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vnvv
Nejnovější recepty
Pórková polévka
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí mleté kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Jednohubky na italský způsob
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí
Přidáno před 14 hodinami
Jednohubky s matjesovým salátem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka (vláčná)
Podry před 2 hodinami
Koprová omáčka
Pep.e před 2 hodinami
Drožďové knedlíčky
Kajkajak před 12 hodinami
Kinder řezy
Ashelin před 13 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivuss před 14 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
JanH74 před 16 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
DemonzPrahy před 17 hodinami
Pudinková buchta
magdalenka před 18 hodinami
Kuřecí s brokolicí a smetanou
Danoouch před 18 hodinami
Dušené červené zelí s povidly
Krupe před 20 hodinami
Tématické fráze:
dijonská omáčka recept,
dijonská omáčka,
jahody s česnekem,
králík v dijonské omáčce,
masová směs z králíka,
masova smes na horcici,
omáčka z dijonské horčice,
koprovo omáčka,
omáčka z dižonské hořtice,
hořčičná omáčka s česnekem,
česnekovohořčičná omáčka,
recepty naložene maso s dijonskou hořčicí,
koprovo hořčičná,
koprovo horcicna omáčka recept,
maso s dijonskou omáčkou,
maso s/dijonskou omačkou,
masová směs s knedlíkem,
dejonská omáčka recept,
koprovo horticna omáčka,
masová zeleninová směs
Suroviny:
maso vepřové,
česnek,
hořčice dijonská,
kopr,
cibule,
bujón,
máslo,
mouka,
sůl,
pepř
Komentáře (12)
... česnek+dijonská hořčice+kopr udělá omáčku "pikantus"