Věnečky z odpalovaného těsta II

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

ryshla

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 009 kJ / 3 826 kcal
Bílkoviny	80,82 g
Tuky	229,56 g
Vláknina	5,52 g
Cholesterol	1,66 g
Sodík	771 mg
Sůl	2,08 g
Sacharidy	325,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Mléko s tukem přivedu k varu a přidám špetku soli, stáhnu z plotny, přisypu mouku, promíchám a vrátím opět na plotnu, nepřestávám míchat, dokud nevznikne hladké těsto, které se nám nelepi na hrnec. Necháme trochu vychladnout, přidáme vejce a prášek do pečiva a zpracujeme. Těstem naplníme cukrářský sáček a stříkáme na plech kolečka (cca 5 cm), každé kolečko nastříkáme jakoby na dvě patra. Dáme péct do trouby vyhřáté na 230°C, po 10 minutách ztlumíme na 180°C a dopečeme ještě zhruba 10 minut. Během prvních deseti minut troubu neotvírat. Krok 2: Ještě teplé věnečky rozkrojíme napůl, po vychladnutí plníme krémem. Krok 3: Krém: Pudink připravíme klasickým způsobem v 0,5 l mléka s rumem. Máslo ušleháme s cukrem. Až pudink zchladne, vmícháme máslo s cukrem. Krémem plníme věnečky.

Těsto: Mléko s tukem přivedu k varu a přidám špetku soli, stáhnu z plotny, přisypu mouku, promíchám a vrátím opět na plotnu, nepřestávám míchat, dokud nevznikne hladké těsto, které se nám nelepi na hrnec. Necháme trochu vychladnout, přidáme vejce a prášek do pečiva a zpracujeme. Těstem naplníme cukrářský sáček a stříkáme na plech kolečka (cca 5 cm), každé kolečko nastříkáme jakoby na dvě patra. Dáme péct do trouby vyhřáté na 230°C, po 10 minutách ztlumíme na 180°C a dopečeme ještě zhruba 10 minut. Během prvních deseti minut troubu neotvírat.

Jak, podle videonávodu, jednoduše tvarovat věnečky

Jak, podle videonávodu, jednoduše tvarovat věnečky
Ještě teplé věnečky rozkrojíme napůl, po vychladnutí plníme krémem.
Krém: Pudink připravíme klasickým způsobem v 0,5 l mléka s rumem. Máslo ušleháme s cukrem. Až pudink zchladne, vmícháme máslo s cukrem. Krémem plníme věnečky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2010

Poznámka autorky ryshla

Inspiraci jsem hledala na mamincinyrecepty.cz. Snad nevadí, že jsem recept přidala, překvapila mě jednoduchost tohoto výborného zákusku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Věnečky z odpalovaného těsta II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PQml

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

meya.z 85 min

Nadýchané věnečky (50 ks) Videorecept

Nadýchané věnečky (50 ks)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nika08 90 min

Ty nejlepší věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Berux 160 min

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

katulda

Věnečky - pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veru7 65 min

Věnečky ( pálená hmota )

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Makynhka

Zobrazit více

Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou Videorecept

Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ryshla 70 min

Prošívaná deka zase trošku jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ryshla 45 min

Piškot se šlehačkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ryshla 60 min

Smetanovo špenátová omáčka s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ryshla 60 min

Sachrův dort po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ryshla 60 min

Pečené kuře s medem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ryshla 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Svačina
Náročné recepty
Sváteční recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Věnečky z odpalovaného těsta II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PQml

Náhodný recept

Nepečený vanilkovo-cappuccinový Amaroun s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 16 minutami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 3 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 7 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 15 hodinami

Křehký štrúdl

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 6. 2. 2021 01:17

Téměř stejné věnečky, jen bez prášku do pečiva...je zbytečný..Přidala jsem foto.

mika59 přidala novou fotografii! 6. 2. 2021 00:14

cathleen moderátorka 31. 8. 2010 10:56

Milý/á já....maminciny recepty si také bez požádání "půjčila" můj recept odsud http://www.mamincinyrecepty.cz/kynute/ruzicky-s-tv... - i s mým původním receptem na těsto. A není jediný, který má odjinud, z jiných stránek...tak jaké pohoršování?
A vyhledávat se každý musí naučit, Terezka je tu poměrně nová, brzo jí to taky určitě půjde

ja 31. 8. 2010 10:45

26.6. tady pridali tenhle recept, taky z maminciny recepty. Proc nepouzit vyhledavac, nebo proc stale propisovat z inych stranek?

eva hubova 31. 8. 2010 10:44

Tereza Blazkova 31. 8. 2010 05:36

yamaha5252 30. 8. 2010 18:48

půl PDP znamená 1/2 prášku do pečiva!

věnečky hezké a výborné,z mlíka jsou lepší než z vody.

mneneznas 30. 8. 2010 18:42

Bibinka 30. 8. 2010 18:40

Ryshlo, věnečky máš krásné a jistě dobré, z tohoto těsta se dají dělat i větrníky

Jen bych tě požádala o poctivé vypsání Prášku do pečiva, cho dí sem i začínající kuchařinky a ty se v těchto zkratkách nevyznají a neví tedy, co tam mají jako dát