Obrácený švestkový koláč s krémem
Obrácený jablečný koláč není třeba představovat, ale co takhle nahradit jablka švestkami? Dodají moučníku zcela nový rozměr, zejména pokud přidáme i špetku skořice. Dokonalý podzimní dezert zaručeně sklidí zasloužený úspěch.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 277 kJ / 5 564 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 110,26 g |
Tuky | 242,66 g |
Vláknina | 33,70 g |
Cholesterol | 1,67 g |
Sodík | 1,01 g |
Sůl | 2,53 g |
Sacharidy | 717,80 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 6. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obrácený švestkový koláč s krémem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Lw1
Moje poznámka
Obrácený švestkový koláč s krémem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Lw1
Nejnovější recepty
Letní plněné cukety
Přidáno před 44 minutami
Švestková zavařenina s čokoládou Margot
Přidáno před 4 hodinami
Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky
Přidáno před 5 hodinami
Těstovinový salát
Přidáno před 6 hodinami
Thajská kuřecí polévka s čajotem
Přidáno před 23 hodinami
Omeleta se švestkami
Přidáno 9. 8. 2025 07:20:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza bez droždí
SabinaKoci před 4 minutami
Pikantní bůček na hořčici
LUDMILA 1 před 28 minutami
Podmáslový chléb nadýchaný, s křupavou kůrkou
Narmer73 před 50 minutami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
jipakre před 1 hodinou
Domácí kečup
Jindriskas před 1 hodinou
Nadýchaný perník z kyšky
Petra.21 před 1 hodinou
Obrácený jogurtový koláč s mirabelkami
Khomiani před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
JitkaSubertova před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Lefinecka před 2 hodinami
Losos s koprovým přelivem
Beruna před 2 hodinami
Tématické fráze:
švestkový koláč,
obrácený koláč se švestkami,
obracený koláč,
švestkový zákusek,
obracene kolace,
švestkový moučník,
švestkový koláč z mražených švestek,
obrácený koláč s broskvemi,
koláč z mražených švestek,
koláče s krémém,
svestkovy kolac s kremem,
obrácený koláč se švestkama,
švestkovy kolač recept,
švestkové moučníky z čerstvých švestek,
koláč s krémem,
švestkový koláč s čokoládou,
švestkové koláče,
obráceny svestkovy koláč s tvarohem,
obracene kolačky,
úžasný švestkový koláč
Suroviny:
švestky,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
vejce,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
pudinkový prášek,
máslo,
cukr vanilkový,
rum,
cukr krupice
Komentáře (133)
Doporučuji vyzkoušet.
Dnes jsem ho upekla a musím přiznat, že už jsem si hodně dlouho tak moc nepochutnala ... To samé říká rodinka.
Vyborne.. nekdo tu psal, ze se piskot neudelal veprostred, ja to taky musela nechat dyl, snizila teplotu a hezky se to dopeklo..
Kolac mi prisel vysoky, tak jsem udelala jen polovicni davku kremu a navic zamichala par lzic slehacky,.
Vyborne, dekuji za recept!
P.S.Ještě se zeptám, ta úvodní fotka vypadá báječně, z čeho je ten vršek- rozetřená šlehačka polítá čokoládou?
Korpus jsem dělala olejový podle Isindy, ale ze 3 vajec (forma průměr 26cm)http://www.toprecepty.cz/recept/17144-olejovy-korp... (je můj oblíbený, je hodně jemný a lehký), na dno jsem pro jistotu postrouhala trochu oplatky, po upečení šel papír pěkně dolů. Nahoru místo krému jsem zkusila (jak radíš) pouze šlehačku, do té jsem dala také drobet oplatky + citronovou šťávu.
U takto obráceného koláče je výhoda, že jakékoli ovoce neklesá ke dnu, ale vytvoří pěknou souvislou vrstvu.
Mysulko, takže díky za inspiraci a snad Ti fotky nebudou vadit
Bodík byl minule u švestkového koláče
Jen jsem si trošku upravila recept:
do těsta méně cukru - jen 180 g, pod švestky jsem nasypala třtinový cukr, bez vanilkového ...
švestky po upečení posypáný skořicí .. ale jen lehce ..
a do krému přišla rumová tresť a povrch posypat nastrouhanou čokoládou
http://www.vseovareni.cz/magazin/marmelady-kolace-...
Jsem moc ráda, že chutnalo
Jednoduché a výborné
Másla je opravdu 125g, tak jak píše Tanika
Já se chystám, že ho udělám jen tak narychlo bez krému, ty švestky jsou takhle úžasný
Běžně večer nejím sladké, ale tentokrát jsem nemohla odejít z kuchyně
Použila jsem blumy a lehce posypala skořicí. Díky
Je to na plech jak píšeš, těch švestek je 1 kg vyloupaných a stačilo, ale přidat můžeš
Dooga dík za foto a za vyzkoušení
A musím se omluvit
Děkuju, za upozornění
Asi se dotoho pustím
Iba by som poprosila, mne je to jasné, pretože obdobný obrátený koláč robím, popíš to obracanie a úpravu tým, čo to nepoznajú...