Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 585 kJ / 140 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,66 g |
Tuky | 7,73 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 105 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 7,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra si nakrájíme, aby byly 4 plátky, které odblaníme. Na každý plátek dáme anglickou slaninu a sýr, který v polovině překrojíme (dáme obě půlky na sebe),děláme to proto, aby nám šly játra přehnout a pak je kovovými jehlami spojíme.
Krok 2: Vajíčko si našleháme se solí a játra namáčíme, pak přendáme do strouhanky - můžeme obalit 2x, necháme stát.
Krok 3: Nakrájíme si cibuli na měsíčky a zbylou anglickou slaninu (3 plátky) na menší čtverečky.
Krok 4: Na pánev si dáme sádlo, zahřejeme, pak cibuli, chvíli jí necháme smažit a přidáme balíčky jater a slaninu, játra po obou stranách osmažíme, zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou do měkka - občas otočíme a při vydušení šťávy přidáme vodu.
Krok 5: Nakonec přisypeme Sosenfix, promícháme a převaříme, podle chuti můžeme přisolit.
Zveřejněno 15. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Neobvyklá hovězí játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRo1
Moje poznámka
Neobvyklá hovězí játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRo1
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 1 hodinou
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 1 hodinou
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 2 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 2 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 2 hodinami
Grilované hovězí hrudí
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 1 hodinou
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 1 hodinou
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 1 hodinou
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 1 hodinou
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 2 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 2 hodinami
Lehký tvarohový koláč
Esa před 3 hodinami
Kynutý meruňkový táč
Zinzi před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Smahova před 5 hodinami
Pajšl - plíčky na smetaně
Danatafi před 5 hodinami
Tématické fráze:
hovězí játra recept,
hovězí játra recepty,
hovězí játra,
recept na hovězi jatra,
recepty hovězí játra,
recepty z hovězích jater,
recepty na hovezi jatra,
sosenfix,
recept hovězí játra,
játra hovezi,
recept na hovězí játra recept,
priprava jidla z hovezych jater,
hovezijatra,
recepty-hovezi jatra,
smažená hovězí játra,
hovězí játra po anglicku,
neobvyklá kachna-recept,
recpt jatra hovezi,
hovezi jatra platky,
recept z hovězích jater
Suroviny:
játra hovězí,
cibule,
sýr eidam,
slanina anglická,
olej ze sušených rajčat,
strouhanka,
vejce,
sádlo,
sosenfix,
sůl
Komentáře (10)