Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččin slaný závin

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

blazena.blazkova

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

zbytky pečené kachny, kuřete nebo jiné drůbeže, též lze použít uvařenou slepici z polévky

Na 1 závin:

2-3 2-3 brambory

listové těsto

kmín

sůl

pepř

plnotučná hořčice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	408 kJ / 98 kcal
Bílkoviny	2,50 g
Tuky	0,13 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	8 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celé brambory uvaříme. Posléze oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Z listového těsta vyválíme placku (placky), tenké jako na štrůdl. Pomažeme tenkou vrstvou hořčice. Poklademe bramborové plátky a osolíme a opepříme. Krok 3: Vezmeme zbytky upečeného kuřete nebo kachny a nebo jak jsem psala, uvařenou slepici. Maso sundáme z kostí. Můžeme použít i kůži. Do jednoho závinu (150g listového těsta) dáme přibližně jednu porci masa. Což je u mě třeba čtvrtka kuřete. Maso naklademe na brambory. Krok 4: Pak opatrně zavineme a dáme na plech. Potřeme žloutkem a posypeme kmínem. Pečeme na 170°C asi 20-25 minut.

Celé brambory uvaříme. Posléze oloupeme a nakrájíme na plátky.
Z listového těsta vyválíme placku (placky), tenké jako na štrůdl. Pomažeme tenkou vrstvou hořčice. Poklademe bramborové plátky a osolíme a opepříme.
Vezmeme zbytky upečeného kuřete nebo kachny a nebo jak jsem psala, uvařenou slepici. Maso sundáme z kostí. Můžeme použít i kůži. Do jednoho závinu (150g listového těsta) dáme přibližně jednu porci masa. Což je u mě třeba čtvrtka kuřete. Maso naklademe na brambory.
Pak opatrně zavineme a dáme na plech. Potřeme žloutkem a posypeme kmínem. Pečeme na 170°C asi 20-25 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2012

Poznámka autorky blazena…

I ze zbytků nám může vzniknout dobrůtka:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Babiččin slaný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pBXr

Kuřecí závin à la kebab

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Radiologia 75 min

Kuřecí závin à la Wellington

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

be.amenity

Špenátový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 40 min

Cuketový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Zabíjačkový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Jablkový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kedlubna 45 min

Zobrazit více

Vepřový řízek Videorecept

Vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

blazena.blazkova 40 min

Kuřecí řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

blazena.blazkova 40 min

Plněné obalované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

blazena.blazkova

Kuřecí srdíčka se špenátem a těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

blazena.blazkova 40 min

Guláš s višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

blazena.blazkova 90 min

Teplý salát (porajská večeře)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

blazena.blazkova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Slané pečivo
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Babiččin slaný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pBXr

Náhodný recept

Salát z vodnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 8 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 18 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 19 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 20 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 6. 6. 2012 20:06

Líbí

rebeka 6. 6. 2012 19:27

hmmm.. zajímavé využití zbytků maska

blazena.blazkova přidala nové fotografie! 6. 6. 2012 15:46

Přečtěte si

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Jaký upéct moučník s jablky? Co třeba úžasně vláčnou a chutnou jablkovou bábovku? Podle našeho videa ji zvládne i začátečník Hodnocení 66×

Jaký upéct moučník s jablky? Co třeba úžasně vláčnou a chutnou jablkovou bábovku? Podle našeho videa ji zvládne i začátečník

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča Hodnocení 22×

Babiččina kuchyně byla úžasnou výrobnou sezónních pochoutek, třeba báječného leča

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 8 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 10 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 10 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 11 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 12 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 14 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 14 hodinami

Tématické fráze:
slaný bramborový závin, slaný závin, babiččiny recepty, bramborovy slany zavin, babiččin závin, bramborový závin slaný, pecene zaviny, pečený slaný závin, babiččiny recepty kuře, zbytek kachny, slaný velikonoční závin, brambovy kolače, babičin slaný závin, bramborový slany strudl, co ze zbytku upeceneho kuřete, hrnkovy slany zavin, bramborový závin pečený, jak využít zbytky pečené kachny, zbytky kachny, pečený bramborový závin

Suroviny:
kuře, brambory, těsto listové, kmín celý, sůl, pepř, hořčice plnotučná

Naposledy jste si prohlédli

Babiččin slaný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

blazena.blazkova

Kečup 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Janina54

Bramborová roláda - rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jitule 40 min

Rizotko s Tempehem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sabinka

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vyborna 60 min

Babiččin slaný závin

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky blazena…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti